Sedang mencari ide resep gulai udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai udang tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Gulai Ayam Udang Tahu Tempe enak lainnya. Hallo youtube welcome to video Resep dan Cara Membuat Gulai Udang dan Tahu Yang Rasanya Beneran Enak Gulai udang + kacang panjang + tahu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai udang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai udang tahu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai udang tahu:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Ambil 1 petak Tahu
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Sediakan sejempol Lengkuas
- Sediakan jahe sejari kelingking
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan Kunyit 1/2 jari tlunjuk
- Siapkan Jahe sejempol sekuku
- Sediakan 8 Cabe merah
- Ambil Cabe rawit 3 klo mau pedas bleh ditmbah
- Gunakan 4 Kemiri
Rasanya gurih, kaya rempah ditambah lagi kaldu dari udang-nya bikin tambah sedap. Tambahkan tahu, udang, garam dan gula merah, masak sambil diaduk perlahan sampai matang dan meletup-letup, angkat. Pindah ke wadah saji, tambahkan pelengkap, masakan gulai udang tahu spesial sudah siap dihidangkan. Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya.
Cara membuat Gulai udang tahu:
- Tahu goreng stengah matang, sambil diamkan udang dgn perasan jeruk nipis
- Blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus masukan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh digeprek, garam dan sdikit gula. Tumis hingga harum
- Masukkan udang dan tahu, masukkan santan cair dahulu. Saya pisahkan santan cair dan kental. Aduk hingga mendidih. Kemudian masukkan santan kental.
- Aduk sebentar hingga mendidih dgn api sedang. Setelah matang. Sajikan.
Tempe merupakan jenis makanan nabati karena itu tempe sangat cocok di konsumsi oleh orang-orang vegetarian. Kebanyakan orang mungkin berpikir bahwa makanan vegetarian itu tidak enak, namun pada resep kali ini mungkin saja bisa dijadikan pengecualian dan bisa dijadikan sebagai referensi pilihan olahan yang bisa dicoba dibuat sendiri olah para vegetarian. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
