Lagi mencari inspirasi resep dendeng batokok basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dendeng batokok basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol). Ceritanya udah lama makan dendeng, makanan favorite. 🥰 mengingat pemasukan berkurang gara² Covid ini,jadinya batal terus. Eehh. pas hari Raya Qurban alhamdullah dpt rezeki.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dendeng batokok basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan dendeng batokok basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) menggunakan 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol):
- Siapkan 500 gr Daging sapi khas dalam (cuci bersih dan potong)
- Siapkan Asam jawa (larutkan dgn air dan d campur ke daging bersih)
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk, (taburkan pada daging)
- Sediakan 500 gr air kelapa (bagi 2)
- Ambil Jengkol (optional)
- Siapkan 200 gr Cabe merah
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 biji Bawang bombay (optional)
- Ambil 4 - 5 biji Asam kandis (sesuai selera)
- Gunakan 1 bgks Asam jawa kecil (campur ke danging yg sdh di cuci bersih)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula (optional)
Awet Muda Tanpa Khawatir Kulit Keriput, Makanan yang Hampir Selalu Ada di Meja Makan Ini Ternyata Bisa Membantu Mencegah Penuaan Dini. Salah satu masakan Padang yang favorit, yaitu dendeng batokok. Dendeng yang satu ini memang digemari. Catatan : Dari namanya Dendeng Batokok berarti Dendeng yang Ditokok, artinya dipukul-pukul.
Cara membuat Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol):
- Potong² daging sesuai selera lalu cuci bersih dan lumuri dgn garam, air asam jawa serta ketumbar bubuk lalu berikan air kelapa ½ bagian dan ungkep sampe air kelapa menyusut. (Aq sekitar 30 menit)
- Daging yg sdh d ungkep, d geprek sesuai selera dan d goreng sebentar saja. Sisihkan
- Giling cabe dan bawang (aq giling kasar saja pake cobekan)
- Iris bawang putih dan bawang bombay
- Goreng jengkol dan d geprek sesuaui selera
- Masak cabe yg sdh di giling pada minyak panas beserta bawang puyih yg di iris dan asam kandis..
- Tuang air ½ air kelapa tadi. (Bukan yg bekas ungkep daging ya)
- Stelah air kelapa agak menyusut masukkan daging dan jengkol ke dalam cabe. Kemudian tambahkan bawang bombay. Beri gula dan cek rasa.
- Dendeng batokok basah siap di hidangkan.
Di daerah asalnya dendeng ini dibuat dengan cara dipukul-pukul pakai batu lado (cabe). Lihat juga resep Dendeng Asin Enak enak lainnya. Selain dapat dinikmati dirumah makan, sajian dendeng batokok juga mudah dibuat sendiri dirumah. Selain itu bahan-bahan yang digunakanpun cukup mudah dijumpai. Nah, bagi anda yang penasaran ingin membuat sendiri sajian dendeng batokok yang enak dan praktis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng Batokok Basah gurih tanpa penyedap👍 (plus jengkol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
