Anda sedang mencari inspirasi resep ayam gota tanpa darah yang menggiurkan?. Cara merancangnya memang katanya sangat mudah sekali. semisal keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam gota tanpa darah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Ayam gota tanpa gota (darah) Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari ayam gota tanpa darah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menyajikannya. Tak perlu pusing sekiranya ingin menyiapkan ayam gota tanpa darah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi makanan orang banyak suka.
dibaca ada beberapa hal menarik praktis dalam mengolah ayam gota tanpa darah yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Ayam gota tanpa darah memakai 14 jenis bahan dan 7 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam gota tanpa darah:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung, cuci bersih
- Siapkan 1 buah kelapa parut
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 4 batang serai geprek
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 20 butir cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan Sejempol jahe
- Ambil Segenggam andaliman
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
Ayam atau manuk gota ini tidak pakai darah tapi agak pedaslah sikit. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. by Xanderskitchen Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Tapi kali ini saya berusaha masak sendiri. Tipsnya pilih ayam kampung yang muda dan ga terlalu besar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam gota tanpa darah:
- Gongseng kelapa parut dan ketumbar, lalu tumbuk halus hingga keluar minyaknya.
- Didalam wajan, campurkan bumbu halus, serai, daun jeruk, garam, gula dan ayam lalu aduk rata sampai bumbu ayam meresap.
- Tambahkan air, setelah mendidih, kecilkan api, tutup wajan.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut, masukan kelapa gongseng yang telah dihaluskan tadi lalu aduk rata.
- Tambahkan air jeruk nipis..
- Koreksi rasa, hidangkan.
- Ayam gota ini bisa dibuat kering atau berkuah, tergantung selera, kalo saya suka yang berkuah..
Karena mamanya asli orang batak dan kebetulan nemu resepnya ce xanderkitchen Ayam gota tanpa darah. Tapi karena pas masak kebetukan lagi ga ada kecomrang, jadi ini resepnya tanpa kecomrang. Oh ya, saya juga pakai ayam potong, bukan ayam kampung, karena suami ga terlalu suka ayam kampung. Versi asli masakan khas Medan ini menggunakan darah. Tapi tanpa darah tetap enak, kok.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan ayam gota tanpa darah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
