Lagi mencari ide resep jengkol goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol goreng terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol goreng terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jengkol goreng terasi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jengkol Goreng Terasi enak lainnya. Jadilah hari ini ngaliwet dadakan, plus bikin pedesan bebek dan jengkol goreng. Tumis Kangkung,lalapan jengkol Goreng + sambal Terasi,Menu Restoran lewat Asalamulaikum wr WB Tepang deui sareng kang Panja kumaha Kabarna Akang Eteh sehat nah kali ini Kang Panja mau makan sama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol goreng terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Jengkol Goreng Terasi memakai 16 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Jengkol Goreng Terasi:
- Ambil 500 gram jengkol
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 100 ml air putih
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah terasi
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 5 cm kencur
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas sereh
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah tomat
Jadi mau dimakan mentah atau di rebus buat lalapan bareng sambal terasi ya suka. Apa lagi di masak semur jengkol, balado jengkol, rendang jengkol padang, tumis jengkol, sambal jengkol, jengkol goreng, semur jengkol betawi dan jengkol pedas, wuih hajar bleh. Cara Membuat Sambal Goreng Jengkol Nikmat. Apabila minyak goreng sudah panas, anda bisa memasukan bumbu yang sudah dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Jengkol Goreng Terasi:
- Bersihkan jengkol dan potong2 kecil
- Panaskan minyak goreng dan goreng jengkol yg sudah di iris sampai matang.
- Siapkan bumbu2 halus pada cobek
- Ulek bumbu2 seperti sambel
- Iris bawang merah, bawang putih dan tomat
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, baput, sereh dan daun salam. Sampai wangi
- Tambahkan bumbu halus aduk2 kemudian tambahkan tomat.
- Beri sedikit air putih dan biarkan mendidih
- Setelah bumbu mendidih tambahkan jengkol, aduk2 biarkan matang
- Selamat menikmati
Aduk merata hingga bumbu mengeluarkan aroma harum. Setelah itu, masukan serai dan daun salam. Sambal jengkol or jering It is sambal terasi mixed with fried minced Indonesian jengkol known in Malaysia as jering. Sambal tumis Composed of fried chili with shrimp paste, onions, garlic and tamarind juice. Sambal kalasan or sambal jawa Sambal similar to sambal tumis, fried.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jengkol goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
