kamu merasakan kreativitas resep gulai daging sapi yang unik?. Cara merencanakannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daging sapi yang enak sepatutnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cincang Daging Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.
sebagian hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daging sapi, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ada hal menyiapkan gulai daging sapi sangat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh Anda bisa menyiapkan Gulai daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai daging sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi (khas dalam)
- Sediakan 2 pack santan kara
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 15 bh cabai merah keriting
- Gunakan 10 bh cabai rawit merah
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 3 biji kemiri
- Ambil 1 bh kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- Siapkan 1/2 sdt sasa (optional)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
Rebus kembali sampai daging empuk bisa difresto (jika punya). Gulai Daging Sapi Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Cara membuat Gulai daging sapi:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih & sisihkan
- Rebus daging dlm air mendidih dgn api sedang, hingga empuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging (setelah daging empuk)
- Masukkan kara, aduk hingga tercampur rata.. tambahkan bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera). Kemudian koreksi rasa hingga pas
- Tuang ke dalam mangkuk saji & hidangkan.. selamat menikmati ya mom 😍
Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Gulai cincang daging sapi ini sering kita temui di rumah makan Padang.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak gulai daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
