Lagi mencari inspirasi resep gulai udang dan tahu coklat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang dan tahu coklat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang dan tahu coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai udang dan tahu coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Gulai Udang dan Tahu Coklat. udang (kupas buang kepala dan buntut), Tahu coklat, Santan (saya pakai kara), Daun salam, Daun jeruk, Sereh, Asam kandis, Gula, garam, penyedap rasa, Bumbu halus :, cabai merah besar zhaa ainn. Gulai Udang dan Tahu Coklat Upi. Goreng kering yaa bun Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan salam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai udang dan tahu coklat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang dan Tahu Coklat menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Udang dan Tahu Coklat:
- Ambil 250 gr udang (kupas buang kepala dan buntut)
- Siapkan 1 bks Tahu coklat
- Gunakan Santan (saya pakai kara)
- Gunakan Daun salam, Daun jeruk, Sereh
- Ambil Asam kandis
- Ambil Gula, garam, penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 5 bh cabai merah besar
- Sediakan 2 bh rawit (opsional krn suka pedas)
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan Jahe, kunyit
Kali ini kita akan mencoba untuk menggunakan udang dalam masakan santan yang satu ini. Aceh dikenal sebagai penghasil rempah terutama dataran tinggi Gayo, Pulau Weh, dan Pulau Simeuleu/Sinabang. Cincang kasar udang kemudian campurkan semua bahan yg ada (kecuali tahu). Beri adonan udang ke setiap tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang dan Tahu Coklat:
- Cuci semua bahan hingga bersih, terutama udang, jangan lupa buang kepalanya.
- Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai berbau harum.
- Masukan daun salam, daun jeruk, serem, asam kandis, garam, gula dan penyedap rasa.
- Masukan air, lalu masukan tahu dan udang
- Tunggu mendidih lalu masukan santan
- Aduk jangan sampai santan pecah, koreksi rasa dan siap disajikan
Membuat Menu Khas Minang Gulai Tauco. Anda yang familiar dengan masakan khas Minang mungkin pernah mendengar menu spesial gulai tauco yang akan kita bahas pada kesempatan ini. Resep gulai ini memang menjadi salah satu pilihan bagi kita penikmat hidangan dengan tauco kesudahannya akan kita ulas bagaimana cara membuat hidangan khas tersebut. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, penyedap masakan dan kecap manis secukupnya. Tambahkan sedikit air dan masak hingga bumbu meresap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai udang dan tahu coklat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
