Lagi merasakan hal resep gulai daging sapi yang mengenyangkan?. Cara merencanakannya memang katanya sangat mudah sekali. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai Cincang Daging Sapi enak lainnya. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat rasanya sulit dilupakan.
sepertinya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan gulai daging sapi delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi sajian spesial.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa hal menarik praktis untuk membuat gulai daging sapi yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gulai daging sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan Gulai daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi (khas dalam)
- Ambil 2 pack santan kara
- Sediakan 1 btg serai, geprek
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Sediakan Secukupnya minyak utk menumis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 15 bh cabai merah keriting
- Sediakan 10 bh cabai rawit merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 biji kemiri
- Gunakan 1 bh kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1/2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Siapkan Bumbu pelengkap
- Siapkan 1 sct kaldu ayam (sy pakai royco)
- Gunakan 1/2 sdt sasa (optional)
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
Rebus kembali sampai daging empuk bisa difresto (jika punya). Gulai Daging Sapi Nikmatnya menyantap menu buka puasa dengan Gulai Daging Sapi yang kaya rempah khas masakan Indonesia. Kini tak perlu repot memakai peralatan masak lain, misalnya wajan, untuk menumis bumbu. Gulai cancang sangat populer di rumah makan Padang.
Cara menyiapkan Gulai daging sapi:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih & sisihkan
- Rebus daging dlm air mendidih dgn api sedang, hingga empuk
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk & daun salam. Tumis hingga bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan daging (setelah daging empuk)
- Masukkan kara, aduk hingga tercampur rata.. tambahkan bumbu pelengkap (garam, royco, sasa & gula secukupnya atau sesuai selera). Kemudian koreksi rasa hingga pas
- Tuang ke dalam mangkuk saji & hidangkan.. selamat menikmati ya mom 😍
Karena rasanya pedas gurih yang kuat. Potongan daging sapi berlemak makin lezat dimasak gulai. Lihat juga resep Gulai Daging Sapi Menggoda enak lainnya. Mentega atau margarin secukupnya untuk menumis. Gulai cincang daging sapi ini sering kita temui di rumah makan Padang.
Terima kasih telah membagikan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
