ibu mencari ide resep lidah kucing yang menggiurkan?. Cara memulainya memang . semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal lidah kucing yang enak sewajarnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lidah kucing, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing seandainya ingin menyiapkan lidah kucing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi resep paling enak di dunia.
Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lidah kucing yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lidah kucing memakai 6 yang harus di ingat dan 5 urutan pembuatan. Berikut ini step by step dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Lidah kucing:
- Gunakan 250 gr Mentega (me 220 Mentega + 1 sdm butter)
- Gunakan 3 putih telur ukuran besar
- Sediakan 140 gula pasir (blender biar halus)
- Gunakan 1 sdm susu (boleh bubuk atau cair)
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Ambil 1 sdm Tepung maizena
Lihat juga resep Lidah kucing keju enak lainnya. Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya. Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing. Resep Lidah Kucing - Kue lidah kucing merupakan salah satu penganan yang sangat cocok untuk anda hidangkan kepada para tamu pada hari raya.
Cara menyiapkan Lidah kucing:
- Siapkan bahan. Mixer gula dan Mentega hingga halus
- Tambah kan putih telur sedikit demi sedikit. Lalu masukkan susu, maizena dan terigu secara bertahap sambil di mixer dengan kecepatan rendah. Matikan mixer bila sudah rata
- Bagi 2 adonan beri warna sesuai selera lalu taruh di plastik (me pakai plastik setengah kiloan).
- Olesi loyang (me loyang biasa) dengan Margarin / beri alas kertas roti agar tidak hancur saat di ambil. Gunting ujung plastik dan bentuk adonan seperti digambar. Lalu oven dengan api kecil. Jika di tekan dg sutil keras berarti sudah matang.
- Tips: jika menggunakan loyang biasa. Beri jarak agar tidak bersatu antar adonan yang satu dengan yang lain. Jika sudah matang ada yg menempel pisahkan dg pisau. Ambil dg sutil agar tidak retak dan kertas roti sangat membantu jika menggunakan loyang biasa
Karenanya tidak perlu heran jika kemudian resep kue satu ini menjadi salah satu resep yang paling dicari di saat ini. Selain memiliki rasa yang lezat, kue satu ini juga memiliki varian rasa yang sangat unik dan bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan. Kue lidah kucing ini cocok untuk disajikan saat hari yang istimewa. Rasanya itu lezat, manis dan gurih, teksturnya renyah, lembut, dan mudah lumer. Cocok buat dimakan semua kalangan nih.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara memadukan lidah kucing yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
