sampeyan membuat ide resep krengsengan kambing 2 yang unik?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. Jika terlewat mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan merasa bersalah. Padahal krengsengan kambing 2 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari krengsengan kambing 2, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing seandainya ingin menyiapkan krengsengan kambing 2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan menjadi sangat enak.
Kambing(daging+tulang), bombay iris, bawang prei, cengkeh, kayu manis uk kecil, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih Irishyani. Krengsengan Kambing //Eastern Javanese Stewed Goat Recipe by Cak Nono's family, modified by me. Kambing(daging+tulang), bombay iris, bawang prei, cengkeh, kayu manis uk kecil, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih Dapur Mama Wahyu.
langkah langkah ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah krengsengan kambing 2 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Krengsengan kambing 2 menggunakan 13 yang harus di ingat dan 2 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Krengsengan kambing 2:
- Gunakan 500 gr Kambing(daging+tulang)
- Siapkan 1/2 bombay iris
- Gunakan 1 bawang prei
- Sediakan 3 cengkeh
- Gunakan 1 kayu manis uk kecil
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 7 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1/2 sdt ktumbar bubuk
- Gunakan sesuai selera Merica
Masakan khas Jawa Timur, Jawa Tengah dan Jogja ini bercita rasa manis-gurih. Kuahnya yang kental dan gelap sekilas mirip dengan semur. Hanya saja krengsengan memakai petis sebagai pembeda. Daging kambing yang bau prengus pun berubah jadi masakan lezat luar biasa!
step by step menyiapkan Krengsengan kambing 2:
- Tumis bombay cengkeh kayu manis,masukkan bumbu halus tumis sampai matang tambah bawang prei lalu masukkan kambing,garam,penyedap…tambahkan air, masak sampai daging empuk(sy pakai presto)
- Setelah empuk tambah kecap,masak sampai air meresap sajikan
Hari ini masak apa ya serunya? Berhubung masih zamannya memasak daging kambing, sepertinya resep krengsengan kambing adalah ide yang bagus! Ternyata resep krengsengan daging kambing yang gurih, manis, dan pedas ini adalah pilihan comfort food yang tepat adanya. Comfort food yang terinspirasi dari menu tradisional Jawa Timur ini cukup menggunakan bahan sehari-hari. Bagaimana Cara Membuat/Memasak Kregsengan Daging Kambing? - Salah satu masakan khas kota Solo adalah Krengsengan, masakan ini sebenarnya sama dengan semur daging sapi, hanya saja disini mengguanakan daging kambing dan di campuri bumbu Petis.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara menyiapkan krengsengan kambing 2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
