kamu mengetahui petunjuk resep ketupat cumi yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat cumi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
diantaranya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ketupat cumi, pertama dari jenis bahan, setelah itu pemilihan bahan segar, mencapai cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing seandainya ingin menyiapkan ketupat cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi sajian spesial.
Lebaranmerupakan hari yang dinanti nantikan setiap orang, selain merasa bahagia karena berhasil menyelesaikan ibadah puasa, lebaran juga merupakan kesempatan. K-Tupat Goreng Seafood, menu yang diolah menggunakan seafood seperti bakso ikan, cumi. Biasanya, nasi goreng seafood dari macam-macam restoran Chinese food rata-rata tidak menggunakan kecap manis sama sekali.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketupat cumi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ketupat cumi menggunakan 14 jenis bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini step by step untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketupat cumi:
- Sediakan 500 gr cumi² sedang
- Sediakan 200 gr beras ketan
- Sediakan 500 ml santan kelapa
- Sediakan Bumbu yg di haluskan
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan Bumbu
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Siapkan Sereh 1 batang gprek
- Gunakan Lengkuas sepotong ibu jari geprek
Terlebih saat-saat menjelang idul fitri, pastilah kita biasanya sudah mempersiapkan sajian lezat yang akan kita gunakan untuk menjamu tamu, sanak keluarga serta kerabat. Hari Lebaran tanpa sajian ketupat pasti rasanya ada yang kurang lengkap. Konon kulit ketupat yang terbuat dari jalinan daun kelapa yang masih muda atau disebut juga janur, melambangkan hari raya lebaran yang merapatkan jalinan silaturahmi dari umat manusia. Ketupat yang bagus ditandai dengan tampilannya padat penuh berisi dan jika di belah tampak putih dan padat berisi.
Cara membuat Ketupat cumi:
- Rendam beras ketan yg telah di cuci bersih dgn santan
- Lalu isi cumi yg telah di bersihkan dgn beras ketan rapatkan dgn tusuk gigi sisihkan
- Tumis bumbu yg di haluskan hingga harum tambhkn juga bumbu yg siapkan tadi daun salam daun jeruk sereh lengkuas lalu tambhkn santan aduk terus hingga mendidih lalu masukan cumi yg telah di isi beras jetan dan masak dgn api sedang hingga kuah santan susut
- Selamat mencoba bunda² ini enak buangetttt loh
Kegagalan dalam membuat ketupat ini biasanya karena kurang isi atau bahkan kebanyakan isi, sehingga hasilnya kurang padat, lembek, bahkan kadang masih berwujud beras. Cara penyajian doclang ini juga cukup sederhana dan biasanya jika doclang untuk ketupat di bungkus dengan memakai daun patat. Doclang ini juga menjadi salah satu jenis makanan yang mempunyai gizi yang memandai untuk tubuh. Pada saat mengkonsumsi doclang lebih baik anda menambah kerupuk. Tidak seperti daerah lain, Ketupat Bengkulu bukanlah kuliner seperti ciri khas daerah lainnya seperti Ketupat Betawi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ketupat cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
