Anda sedang mencari inspirasi resep gulai daun katuk udang tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun katuk udang tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai udang tahu rendah kalori enak lainnya. Gulai Daun katuk udang tahu #MurahMeriah Biasanya buat sayur katuk dimasak bening.kreasi kali ini dibuat gulai. Lihat juga resep Gulai Katuk Ubi Jalar Tahu plus Sarden enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai daun katuk udang tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai daun katuk udang tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai daun katuk udang tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun katuk udang tahu menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai Daun katuk udang tahu:
- Gunakan 250 gr udang
- Ambil 1 ikat daun katuk
- Gunakan 2 buah tahu kotak
- Gunakan Garam
- Siapkan Royko
- Ambil 700 ml air
- Ambil 100 ml santan
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 buah bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Gunakan 1 buah batang serai digeprek
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 ruas jari lengkuas digeprek
Tambahkan daun katuk dan sedikit air. Daun katuk dipercaya merupakan sumber yang baik untuk vitamin K walau belum teruji secara ilmiah. Resep daun katuk dipercaya mampu meningkatkan produksi air susu ibu (ASI) pada wanita yang sedang menyusui. Namun sebenarnya khasiat daun katuk tidak hanya bagus bagi ibu menyusui saja.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Daun katuk udang tahu:
- Cuci udang buang kepalanya dan rendam dengan perasan jeruk nipis beberapa menit. Lalu bilas. Dan sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap sampai harum kemudian masukkan tahu yang telah dipotong2. Tunggu beberapa menit kemudian masukkan air.
- Setelah air mendidih lalu masukkan daun katuk. Aduk terus sampai daun katuk agak layu masukkan santan. Aduk2 terus sampai santan mendidih masukkan udang. Aduk2 sebentar lalu masukkan sedikit garam dan royko.
- Aduk2 beberapa menit. Sampai udang berubah warna orange. Matikan api. Gulai daun katuk siap dihidangkan
Kandungan vitamin dan mineral yang terdapat dalam daun katuk, baik bagi tubuh siapa saja yang mengonsumsinya. Cara Membuat Tahu Sutra Isi Udang Gurih. Pertama-tama goreng tahu terlebih dulu sampai berwarna kecoklatan. Siapkan tepung maizena dan gulirkan tahu dengan tepung tersebut. Taruh udang diatasnya dan olesi lagi dengan tepung maizena.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun katuk udang tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
