Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan
Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan

saudara menemukan petunjuk resep ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang enak sewajarnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan, awal dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara menjadikan dan menyajikannya. tidak ada yang pusing jika mau menyiapkan ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi resep spesial.

Resep Ayam gota tanpa gota (darah). Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Resep Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan.

dibaca ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan menggunakan 14 kumpulan bahan dan 7 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan:
  1. Siapkan 1 Ekor ayam kampung ini ukuran 1 Kg
  2. Siapkan 1 buah kelapa parut, digongseng, dan ditumbuk sampai keluar minyaknya
  3. Gunakan 4 batang serai geprek
  4. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  5. Ambil 4 lembar daun salam
  6. Gunakan 14 butir bawang merah diiris
  7. Sediakan 7 siung bawang putih iris
  8. Siapkan Bahan yg dihaluskan
  9. Siapkan 20 butir cabe rawit
  10. Gunakan Sejempol lengkuas
  11. Gunakan Sejempol jahe
  12. Ambil Segenggam andaliman
  13. Ambil 4 butir kemiri (digongseng dahulu)
  14. Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya

Arti dari ayam gota sendiri adalah ayam yg dimasak dengan darah ayamnya. Tapi karena saya tidak makan darah maka saya masak dengan versi tanpa darah. Setelah masakan mamak Jegez, yakni ayam gota khas batak selesai, siap dihidangkan untuk disantap bersama-sama keluarga. Ayam atau manuk gota ini tidak pakai darah tapi agak pedaslah sikit.

Langkah-langkah membuat Ayam gota (versi tanpa darah) #Cookpadcommunity_medan:
  1. Cuci bersih ayam kampung dan potong sesuai selera.
  2. Tumis bawang merah dan putih sampai layu, tiriskan
  3. Tumis bumbu halus, masukan ayam, serai geprek, daun salam, dan daun jeruk. Tambahkan air secukupnya. Tunggu ayam sampai empuk.
  4. Selagi menunggu ayam, giling kelapa yg telah disangrai sampai keluar minyak. Disini saya tidak terlalu halus menggiling kelapanya krn tangan udh pegeeellll. Semakin halus semakin bagus sih
  5. Jika ayam sudah empuk lalu masukan bawang iris yang telah ditumis tadi dan kelapa gongseng giling.
  6. Tambahkan air jeruk nipis. Jika ingin berkuah api sudah bisa dimatikan. Tapi disini saya lebih suka ayam gotanya dibuat kering.
  7. Ayam gota siap dinikmati. Lebih nikmat jika disantap dengan acar, tapi krn tidak sempat disini saya makan pakai petai dan sop sayur. Nikmaaattt 😋

Ayam Gota merupakan menu makanan khas batak yang dimasak dengan darah ayam. Namun ayam gota di video berikut ini resepnya tanpa menggunakan darah, jadi simak. by Xanderskitchen Kali ini sy mau posting masakan khas batak toba, ayam gota. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Versi asli masakan khas Medan ini menggunakan darah. Tapi tanpa darah tetap enak, kok.

Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan ayam gota (versi tanpa darah) #cookpadcommunity_medan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!