Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tahu kacang panjang dan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai tahu kacang panjang dan udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang tahu telur puyuh enak lainnya. Ini masakan mama sy, biasa mama masaknya dicampur udang krn pas kehabisan udang cukup pake udang kering nya aja 😄😄 tp gini aja udah sedeeep banget kog. Proses memasaknya sangat sederhana serta bahan dan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tahu kacang panjang dan udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai tahu kacang panjang dan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai tahu kacang panjang dan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang:
- Gunakan 10 buah Tahu Kulit (Rebus, buang airnya)
- Ambil 100 gram Udang (kupas kepala,kulit dan ekornya)
- Sediakan 5 buah Kacang Panjang, potong2 sesuai selera
- Gunakan 60 ml Santan Kemasan
- Siapkan 1 ruas Lengkoas, geprek
- Siapkan 2 btg Sereh, geprek
- Gunakan 3 lbr Daun Salam dan Daun Jeruk, sobek2
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 8 buah Cabe merah kriting
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Ambil 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 sdt Kunyit dan Ketumbar bubuk
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa Ayam, garam dan gula
Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Sambal kacang panjang udang, bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi unggulan banyak orang Indonesia. Sajian sambal kacang panjang udang ini enaknya disantap dengan nasi hangat.
Cara membuat Gulai Tahu Kacang Panjang dan Udang:
- Kepala udang yg telah dikupas, direbus dgn air 250ml sampau mendidih utk membuat kaldu udang, sisihkan.
- Di wajan lain, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukan Lengkoas, sereh, salam dan daun jeruk. Aduk2 sampai harum
- Masukan Udang yg telah dikupas, aduk2 sebentar sampai berubah warna lalu masukan kacang panjang, jika kacang panjang sudah agak layu masukan air kaldu udang tadi..
- Setelah agak mendidih, masukan penyedap, gula dan sedikit garam. Aduk2 supaya merata lalu setelah mendidih masukan santan, aduk2 terus agar santan tidak pecah..
- Jika sudah masukan tahu kulitnya, aduk2 sebentar lalu koreksi rasa, Sajikan hangat..💕
Penasaran bagaimana cara membuat sambal kacang panjang udang? berikut resepnya, seperti dikutip dari Instagram @semuarseepmakanan. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai dan daun kunyit yang sudah diikat simpul. Masukkan ikan salais dan tuang santan. Masukkan kacang panjang, kentang dan bumbu garam gula secukupnya. Masak hingga ikan asap empuk dan sayuran matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai tahu kacang panjang dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
