kamu mengetahui petunjuk resep gulai daun singkong yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang berhasil jika diikuti. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai daun singkong yang enak sebaiknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai daun singkong, pertama dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, mencapai cara membuat dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan gulai daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, hidangan ini sanggup memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai daun singkong menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai daun singkong:
- Siapkan 2 ikat daun singkong muda
- Gunakan Cempokak / rimbang sesuai selera, di geprek
- Gunakan Segenggam udang kering / teri medan, di goreng
- Siapkan 1.2 liter santan encer
- Siapkan 600 ml santan kental
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan Segenggam cabe rawit, bisa dicampur cabe keriting
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Siapkan 5 cm kunyit
- Ambil Bahan lain :
- Siapkan 3 batang sereh di geprek
- Ambil 5 cm lengkuas di geprek
- Ambil 3 cm jahe di geprek
- Sediakan 4 biji asam cekala di geprek (boleh di skip)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 buah tomat, belah 8
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong, remas dan potong kasar
- Tumis semua bumbu, kecuali tomat dan cekala sampai harum,
- Masukkan santan encer tunggu sampai mendidih, masukkan daun singkong dan rimbang, tambahkan garam
- Setelah setengah matang, masukkan santan kental, tomat dan cekala
- Aduk aduk santan jangan sampai pecah, koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang, masukkan udang kering / ikan teri, angkat dan sajikan 😘😘
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
