sampeyan membuat petunjuk resep gulai daun singkong yang lezat?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal gulai daun singkong yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang membuat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Lihat juga resep Gulai daun singkong enak lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai daun singkong, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing sekiranya mau menyiapkan gulai daun singkong yang enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi makanan paling mantap.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai daun singkong yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Gulai daun singkong menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai daun singkong:
- Sediakan 2 ikat daun singkong muda
- Sediakan Cempokak / rimbang sesuai selera, di geprek
- Sediakan Segenggam udang kering / teri medan, di goreng
- Ambil 1.2 liter santan encer
- Ambil 600 ml santan kental
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan Segenggam cabe rawit, bisa dicampur cabe keriting
- Siapkan 12 siung bawang merah
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 5 cm kunyit
- Ambil Bahan lain :
- Gunakan 3 batang sereh di geprek
- Gunakan 5 cm lengkuas di geprek
- Ambil 3 cm jahe di geprek
- Sediakan 4 biji asam cekala di geprek (boleh di skip)
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat, belah 8
Ini cara membuat gulai daun singkong yang sedap dengan kuah santan yang kental. Masukkan ikan peda dan aduk rata. Tuang santan beserta gula dan garam secukupnya. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan setelah santan panas.
Langkah-langkah membuat Gulai daun singkong:
- Cuci bersih daun singkong, remas dan potong kasar
- Tumis semua bumbu, kecuali tomat dan cekala sampai harum,
- Masukkan santan encer tunggu sampai mendidih, masukkan daun singkong dan rimbang, tambahkan garam
- Setelah setengah matang, masukkan santan kental, tomat dan cekala
- Aduk aduk santan jangan sampai pecah, koreksi rasa.
- Tunggu sampai matang, masukkan udang kering / ikan teri, angkat dan sajikan 😘😘
Angkat dan sajikan gulai daun singkong sebagai sayur pendamping nasi. Yaitu acar telur, terik tahu tempe, dan gulai daun singkong. Pantas rasa gulai daun singkong ala warung Padang enak banget. Ternyata kita pun bisa bikin dengan rasa yang sama maknyusnya kalau tahu rahasia ini. Gulai daun singkong ini bisa jadi lauk yang sedap di hari libur. tambahkan teri asin atau tawar atau ikan asin jambal roti.
Terima kasih telah melihat resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Gulai daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
