Sedang menginginkan tentang resep jengkol gulai padang legit anti bau yang unik?. Cara menyiapkannya memang . Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol gulai padang legit anti bau yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Terus waktu itu Uwa-ku ke rumah dan ngasih tau rahasia cara masak jengkol yang enak, aku cobain dan hasilnya. Resep jengkol semur jengkol balado padang resep jengkol balado teri cara memasak jengkol Resep Membuat Sambal Jengkol Balado. Resep Jengkol Balado - WARNING - Menu ini dapat menyebabkan addiction apalagi kalau Jika kemarin saya sudah berbagi Resep Semur Jengkol Pedas, pada kesempatan kali ini saya akan.
paling tidak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol gulai padang legit anti bau, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing semisalnya ada hal menyiapkan jengkol gulai padang legit anti bau delicious di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi yang diinginkan orang banyak suka.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol gulai padang legit anti bau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau menggunakan 23 bahan dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau:
- Siapkan 1/4 kg Jengkol tua
- Ambil Air cucian beras (aku dari 4 cangkir beras)
- Siapkan 1 bh Kapulaga
- Sediakan 1 bh Bunga lawang
- Sediakan Sedikit Kayu manis
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Siapkan 2 lbr Daun jeruk
- Siapkan 1 btg Sereh (geprek)
- Ambil 1/2 ruas Lengkuas (geprek)
- Ambil 1 bks Santan instan
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5-7 bh Cabai keriting merah
- Gunakan 3 siung Bawang merah besar
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 4 bh Kemiri sangrai
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Ambil 2 ruas Kunyit
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Jintan
Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang. Jadi, rasanya tidak kalah dengan rendang daging, apalagi teksturnya juga legit. Apabila jengkol diolah dengan benar maka bau dari jengkol akan hilang selain itu rasa yang begitu gurih membuat jengkol banyak diolah dengan berbagai masakan.
step by step menyiapkan Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau:
- Cuci bersih jengkol
- Sisihkan air cucian beras yang kedua kedalam panci, lalu masukkan jengkol yang sudah dicuci.Panaskan panci diatas kompor sampai sebagian kulit jengkol mengelupas dan air menyusut. Setelah empuk, angkat dan lepaskan kulit yang masih menempel lalu cuci bersih kemudian geprek satu per satu jengkol yg sudah bersih, sisihkan.
- Siapkan bumbu halus, tumis dengan bumbu² lainnya kecuali santan, garam& gula hingga harum dan benar² matang.
- Setelah bumbu benar² matang kemudian masukkan air secukupnya, lalu masukkan jengkol yang sudah digeprek tadi.
- Setelah air mendidih masukkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak sampai benar² meresap dan air menyusut.
- Setelah dirasa sudah empuk dan bumbu dirasa pas lalu masukkan santan instan aduk sesekali sampai minyak bumbu keluar. Jengkol siap dihidangkan.
Perpaduan bumbu rempah yang dipadu padankan dengan jengkol yang gurih akan menghasilkan masakan yang begitu nikmat. Resep Membuat Gulai Jengkol Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. Gulai jadi salah satu masakan andalan yang sering disajikan di atas meja. Kuahnya yang kental terasa nikmat dengan berbagai rempah yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di dipage ini. Besar harapan kami, olahan Jengkol Gulai Padang Legit Anti Bau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
