Sedang menginginkan petunjuk resep gulai cumi yang lezat?. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal gulai cumi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Gulai cumi-cumi recipe by Charmaine Solomon - Clean each squid, removing the ink sac and discarding the head. Rinse under cold running water and rub to remove the skin. Cut each squid tube into bite-sized pieces.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing semisalnya ada hal menyiapkan gulai cumi yang enak di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini memuaskan jadi sajian paling enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai cumi sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak mahal namunber kualitas, makanan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai cumi memakai 22 yang harus di ingat dan 6 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gulai cumi:
- Sediakan Cumi putih
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Tahu putih firm
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan Lada
- Gunakan Garam
- Ambil Gula pasir
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan Ketumbar
- Gunakan Kunyit bubuk untuk pewarna
- Ambil Jahe
- Sediakan selera Cabe merah Dan cabe rawit
- Ambil Lengkuas geprek
- Ambil 2 lembar Daun Salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk buang (daun nya saja)
- Sediakan 1-2 Sereh Di geprek
- Sediakan Air asam
- Ambil Gula jawa
- Gunakan Santan
- Gunakan Telur rebus 15 menit Dan kupas
Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada. Mengolah cumi tidak perlu terlalu lama, karena jika terlalu lama daging cumi akan menjadi liat dan hilang cita rasanya. Hidangan Gulai Cumi yang mantap rasanya dan mudah dibuatnya. Jika biasanya Bunda harus pergi ke rumah makan Padang untuk dapat menikmati semangkuk Gulai Cumi, kini tak perlu lagi.
step by step membuat Gulai cumi:
- Cumi yang telah di bersih kan marinate Selama 15 menit
- Sementara bahan isian cumi : lumatkan tahu putih Dan campur dengan telur, sedikit garam dan sedikit Lada
- Setelah itu cumi yang Di marinate jeruk nipis dan sudah Di cuci, masukan bahan tahu ke dalam cumi dan sematkan dengan tusuk gigi, sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, ketumbar, Kunyit dan cabe kemudian tumis 1 menit Dan masukan lengkuas, daun Salam Dan sereh tumis hingga harum kemudian masukan daun jeruk dan air tunggu hingga mendidih
- Masukan santan aduk merata tambahkan air asam kemudian gula Jawa sedikit Demi sedikit Dan masukan cumi dan telur rebus sambil diciicipi bisa Di tambahkan garam dan gula
- Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya
Jangan memasak cumi terlalu lama karena akan menjadi alot/keras. Oleh karena itu, pastikan untuk selalu cek apakah cumi sudah cukup padat ketika ditekan, yang menandakan isian dan cuminya sudah matang. Tapi Kalau gulai seafood terutama cumi pasti banyak yang belum coba. Ternyata cumi-cumi itu enak juga lho kalau dimasak dengan bumbu gulai. Selain enak gulai cumi juga kaya akan vitamin A, D, E, K, mineral natrium, kalium, fosfor, kalsium, dan magnesium.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
