mbak mencari petunjuk resep cumi saos padang yang menggiurkan?. Cara memulainya memang agak sudah sedikit. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi saos padang yang enak sebaiknya memiliki aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi saos padang, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menyajikannya. jangan takut pusing jika ingin menyiapkan cumi saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi makanan istimewa.
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Daging cumi yang lezat ditambah dengan bumbu-bumbu istimewa serta saus padang yang enak pasti akan membuat Anda tidak sambar untuk menyantapnya. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi saos padang sendiri di rumah. Tetap berbahan tidak merogoh kantong terlalu banyak, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Saos Padang menggunakan 18 jenis bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cumi Saos Padang:
- Sediakan 200 gr cumi sedang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil secukupnya daun bawang, potong aga panjang
- Gunakan 1/2 buah jagung, dipotong
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe keriting merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1/4 ruas jahe
- Sediakan secukupnya minyak untuk menghaluskan (jika pakai blender)
- Siapkan Bahan Saos
- Sediakan 2 sdm saos tiram
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos sambal
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdm maizena, larutkan
Yuk, coba masak cumi saus padang sendiri di rumah. Hal yang paling penting dalam memasak adalah kesegaran bahan baku. Jangan membeli cumi bila daging lembek dan berlendir. Selain itu, pilih cumi segar yang memiliki mata cembung dan cerah.
Langkah-langkah membuat Cumi Saos Padang:
- Cuci bersih cumi sampai bau anyir berkuranh, kupas kulitnya jika mau (opsional), lalu potong sesuai selera (saya sekitar 1 cm)
- Tambahkan sedikit garam dan aduk rata pada cumi lalu diamkan sambil menyiapkan bumbu halus.
- Blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk sebentar, lalu masukkan jagung, tambahkan air sedikit. Tunggu hingga jagung setengah matang
- Masukkan cumi lalu aduk rata dengan saosnya. Tambahkan sedikit gula, garam, dan larutan maizena. Koreksi rasa.(notes: kalau masak cumi jangan sampai overcooked agar tidak alot)
- Angkat dan sajikan 🐙✨
Jika anda membeli cumi beku, hindari memilih cumi. Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Cumi- cumi dapat dibuat makanan yang diolah dengan berbagai cara pengolahan. Demikianlah resep cumi saus padang yang enak dan mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan Cumi Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
