Lagi mencari inspirasi resep korean garlic cheese bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal korean garlic cheese bread yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Картофельные оладьи по-корейски Potato Cheese Pancakes Korean. It looks so good that I knew I had to recreate it the I decided to make the bread from scratch instead of getting off shelves so it could look as authentic as how the Koreans are selling. Korean Garlic Cheese Bread, roti kekinian yang ternyata bisa banget dibikin sendiri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari korean garlic cheese bread, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan korean garlic cheese bread enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat korean garlic cheese bread yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Korean Garlic Cheese Bread memakai 24 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Korean Garlic Cheese Bread:
- Siapkan 200 gm tepung roti (high protein)
- Sediakan 125 gm tepung gandum
- Ambil 220 gm air
- Gunakan 2 sudu teh gula pasir
- Ambil 1 sudu teh garam
- Ambil 1 sudu teh ragi (yis)
- Sediakan 2 sudu besar minyak masak
- Siapkan 1 sudu besar madu (saya kehabisan stock madu jadi saya gantikan dengan susu pekat manis juga)
- Ambil Sos Cheese Bechamel
- Gunakan 50 gm mentega
- Ambil 3 sudu besar tepung gandum
- Gunakan 250 ml susu cair
- Sediakan 100 gm keju cheddar parut
- Ambil 1 sudu besar gula
- Siapkan 1 sudu teh garam
- Ambil Sos Bawang Putih
- Ambil 35 gm bawang putih cincang
- Gunakan 1 sudu besar parsli cincang (saya guna yang kering)
- Ambil 100 gm mentega cair
- Ambil 20 gm susu pekat manis
- Gunakan 1 biji telur
- Ambil 1 sudu teh garam
- Gunakan 1/4 serbuk perasa
- Siapkan 15 gm madu
Kalau ingin lebih praktis, chef Yongki juga menyarankan bisa membeli roti yang sudah jadi di toko. Korean garlic cheese bread merupakan penganan asal Negeri Ginseng yang akhir-akhir ini terkenal di Indonesia karena rasanya yang enak yaitu perpaduan dari cream cheese dan rasa bawang. Tak harus beli, kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah lho. Cheese Cream Garlic ala Korean Bread Premium.
Cara menyiapkan Korean Garlic Cheese Bread:
- Untuk roti, campurkan kesemua bhn. Adunan doh memang lembik. Tutup dgn plastic wrap selama 2 jam.
- Taburkan sedikit tepung di silicone mat. Uli doh ala kadar shj. Bahagi 6 bhg.Jika doh msh melekat di tgn, oles dgn sedikit minyak di tgn dan buat rounding.Tutup dgn kitchen towel untuk 30 minit. Panaskan oven 220’c selama 10 minit. Bergantung pd oven masing- masing. Oven sy menggunakan suhu 200’c. Bakar selama 15 minit. Keluarkan dulang roti dan sejukkan roti. Potong dgn pisau bergerigi tetapi jgn sampai putus.
- Utk sos cheese bechamel. Panaskan mentega dan tepung di dlm periuk guna api kecil, jgn hangus. Masukkan susu cair dan keju cheddar parut serta gula dan garam, kacau sampai keju mencair dan tidak berketul. Biarkan sejuk, masukkan ke dlm piping bag.
- Campurkan kesemua bhn sos bawang.Maaf sy terlupa nak snap gambar telur. Paipkan sos cheese bechamel.
- Curahkan sos bawang ke atas roti. Bakar lagi selama 10-15 minit dengan suhu yg tinggi tetapi saya menggunakan suhu 160’c (bergantung pd oven masing-masing. Sy menggandakan adunan tersebut.
Korean Garlic Cheese Bread Only Gojek /Grab. Korean cheesy garlic bread merupakan salah satu street food yang popular di Korea. Roti bun yang dipotong seperti bintang diisi padat dengan krim keju sebelum disiram sos mentega. Selepas itu, roti dibakar di dalam ketuhar sehingga masak. Devina menamai resepnya, Korean Cheesy Garlic Bread.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan korean garlic cheese bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
