Sedang mencari ide resep mee kari kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mee kari kerang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mee kari kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mee kari kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Mee kari sejenis makanan yang agak popular di Malaysia dan Singapura. Menu ini merupakan makanan olahan daripada makanan cina dan india. Saya terjumpa resepi mee kari kerang yang dikatakan sangat sedap dan membuat ubahsuai dari beberapa resepi setelah mengambilkira feedback dan komen yang diberi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mee kari kerang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mee kari kerang memakai 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mee kari kerang:
- Siapkan Sebungkus mee kuning numee
- Gunakan Semangkuk kerang rebus
- Siapkan Semangkuk udang
- Sediakan 2 biji bawang besar
- Ambil 6 ulas bawang putih
- Ambil 1 inci halia
- Gunakan Sepeket kecil serbuk kari daging
- Ambil Sepeket kecil serbuk kari ikan
- Siapkan 1 sudu besar cili giling
- Sediakan 3 sekawan
- Gunakan 3 tangkai daun kari
- Sediakan 2 biji ubi kentang dipotong dadu kecil
- Sediakan Sawi
- Sediakan Kacang panjang
- Siapkan Taugeh
- Ambil 3 ketul fish cake goreng
- Sediakan 10 biji fish ball goreng
- Siapkan Santan kotak kecil 200ml
- Ambil 1300 ml Air
- Gunakan Garam
- Gunakan Cili besar
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Telur ayam direbus
Tuage tauhu fishcake fish ball telur kerang. Untuk sambal mee kari, tumiskan bawang merah, bawang putih, udang kering dan cili boh yang telah dikisar, kemudian masukkan air. Tahukah anda bahawa mee kari adalah resepi yang dibawa oleh pedagang Cina? Ya, pedagang Cina yang ingin bereksperimentasi dengan rempah ratus yang dibawa oleh pedagang India.
Cara membuat Mee kari kerang:
- Kisar bawang besar bawang putih dan halia
- Satukan serbuk kari dan cili giling…jadikan paste
- Tumis 3 sekawan bersama daun kari di dalam periuk berisi minyak sehingga naik bau
- Kemudian masukkan bahan kisar..tumis sehingga bertukar warna
- Masukkan pula paste kari…masak sehingga pecah minyak…masukkan kentang dan gaul rata
- Masukkan santan..kacau sehingga sebati…masukkan air fish kek dan fish ball,udang kerang
- Masak sehingga mendidih kemudian perasakan dgm garam..tunggu sehingga ianya masak dgn sempurna
- Di periuk lain isi air dan masak sehingga mendidih…kemudian celur mee dlm 10 saat dan toskan
- Kemudian celur sayur sawi,kacang panjang dan taugeh..potong setelah siap
Kerang Tumis Serai Cili Padi Senang Mudah Simple Cepat. Mee Rebus Tetel Dahlia S Kitchen. Masukkan sedikit mee ke dalam ke dalam mangkuk. Letakkan sawi, taugeh, telur rebus dan tauhu goreng. Tuangkan kuah di atas mee tadi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mee kari kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
