Lagi mencari inspirasi resep 13. bumbu ayam gota khas batak toba yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 13. bumbu ayam gota khas batak toba yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Jadi saya buatkan ini untuk mereka. Kata nya rasa nya pas banget. Resep Ayam gota tanpa gota (darah).
kurang lebih hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 13. bumbu ayam gota khas batak toba, awal dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara mengolah dan menyajikannya. jangan gelisah pusing sekiranya keperluan menyiapkan 13. bumbu ayam gota khas batak toba delicious di di pinggir sungai kemping, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi hasil orang banyak suka.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk mencapai 13. bumbu ayam gota khas batak toba yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 13. Bumbu Ayam Gota Khas Batak Toba menggunakan 11 kumpulan bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini urutan untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam pembuatan 13. Bumbu Ayam Gota Khas Batak Toba:
- Siapkan Bumbu Halus :
- Siapkan Sereh (dirajang halus)
- Siapkan Andaliman
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Siapkan Lengkuas
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Cabe merah keriting
- Siapkan Cabe Rawit Kecil
Di perantauan ini seringkali kami harus puas menikmati ayam gota berbumbu ketumbar. Rasanya yang lezat ayam gota akan lebih terasa getir jika menggunakan bumbu andaliman. Gota (bahasa Batak Toba) artinya darah. Gota umumnya dipakai dengan pengolahan yang berbeda pada masakan khas Batak Toba.
Cara menyiapkan 13. Bumbu Ayam Gota Khas Batak Toba:
- Semua bahan bumbu diatas dihaluskan menjadi satu.
- Cara memasaknya : siapin wajan diatas kompor. panaskan wajan beri air bersih sebanyak 800ml.stlh mendidih Msuk kn bumbu halusnya. aduk smpai rata krang lbh 2 menit,lalu tuangkan kedalam wajan ayam kampung yg sdh dibersihkan. Aduk2 dan dibolak balik masakan slma kurleb 60 menit.& tutup. Stlah 60 mnt tmbahkn darah ayam yg sdh disaring. Jgn lp beri garam + roy|<°.cek rasa ya. Aduk2 smpai rata kurleb 50 menit smpai darah mengental dan bnr2 matang. Llu matikn api. Siap utk dihidangkan.selamat mencoba
Baca disini untuk mengetahui bumbu atau resep masakan Ayam Gota, Sedapnya ayam gota masak ala lapo tuak - kuliner tradisional Batak Toba. Gota dalam bahasa Batak Toba artinya darah. Gota umumnya dipakai dengan pengolahan yang berbeda pada masakan khas Batak Toba. Agar darah ayam tidak membuka dan tetap segar harus diberi garam dan perasan jeruk nipis. Ayam gota tidak bisa terlepas dengan bumbu andaliman yang menciptakan cita rasa yang khas dari Batak Toba.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di sini. besar keinginan kami, olahan 13. Bumbu Ayam Gota Khas Batak Toba yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
