mbak merasakan hal resep gulai telur jengkol tempe yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang . Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai telur jengkol tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem. Gulai is often described as Indonesian curry.
sepertinya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari gulai telur jengkol tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing seperti yang dirasakan ingin menyiapkan gulai telur jengkol tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal menjadi sajian sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa cara mudah dan praktis untuk melakukan gulai telur jengkol tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai telur jengkol tempe menggunakan 21 yang harus di ingat dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai telur jengkol tempe:
- Sediakan 5 butir telur (rebus)
- Ambil 1 buah kentang
- Sediakan 1/4 papan tempe potong 6
- Siapkan 10 buah jengkol (rebus)
- Gunakan 10 buah cabe rawit ijo (sesuai selera)
- Ambil 2 buah santan kara
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 L air
- Ambil Bahan halus
- Ambil 3 ruas jari kunyit
- Ambil 2 jempol jahe
- Ambil 2 jempol lengkuas
- Gunakan 4 buah bawang merah besar
- Siapkan 2 buah bawang putih besar
- Gunakan 1/2 sendok ketumbar bubuk
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan Bahan daun
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
Anda sering memasak jengkol dengan cara memasak yang hanya itu-itu saja. Nah, kali ini anda bisa sajikan masakan yang berbeda dari biasanya. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Tidak hanya daging kambing, sapi, ikan atau ayam, cara membuat gulai telur merupakan salah satu alternatif sederhana dalam memasak gulai yang enak dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai telur jengkol tempe:
- Siapkan bahaaaan, cekrek….
- Tumis bahan halus dan bahan daun sampai harum
- Masukkan telur, tempe, kentang, jengkol, cabe2an, aduk aduuuuk
- Tambahkan air dan garam, biarkan sampai mendidih
- Masukkan santan, kemudian aduk aduk agar santan tidak menggumpal, masak hingga santan matang, icip rasa sesuaikan dengan selera lidah andaaah 😁
- Siap dihidangkan dengan nasi panas dan kelupuk 🤤
Panaskan terlebih dahulu minyak, Lalu Tumislah bawang merah, bumbu halus, pekak, kayumanis, hingga harum. Masak di atas api kecil hingga meresap. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Jika Anda bosan dengan gulai ayam, Anda bisa lho menggantinya dengan jengkol. Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai jengkol adalah tingkat keempukannya dan menghikangkan bau pada jengkol.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai telur jengkol tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
