Anda sedang mencari ide resep jengkol geprek sambal tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jengkol geprek sambal tomat yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol geprek sambal tomat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol geprek sambal tomat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Jengkol sambel terasi enak lainnya.. Lihat juga resep Sambal geprek enak lainnya. Ada resep masakan jengkol pedas balado, resep masakan jengkol pedas sambal ijo, resep masakan jengkol pedas sambal matah dan lain sebagainya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol geprek sambal tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Jengkol Geprek Sambal Tomat menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol Geprek Sambal Tomat:
- Gunakan 500 gram jengkol
- Siapkan bahan sambal :
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 buah cabe keriting
- Ambil 2 buah tomat
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Sediakan 1 sdt terasi
- Gunakan secukupnya garam dan gula pasir
Di antaranya mencegah anemia, radikal bebas, diabetes, dan mengatur tingkat gula darah. Berbicara perihal sambal, sebenarnya saya sudah pernah membagikan aneka sambal yang tidak kalah enaknya dibandingkan dengan sambal tomat. Dulu saya pernah share tentang sambal terasi yang bercita rasa dahsyat menambah lahap pada saat makan. Pokoknya kalau urusan kreativitas dalam dunia kuliner, orang indonesia jagonya deh, tak terbantahkan lagi.
Langkah-langkah membuat Jengkol Geprek Sambal Tomat:
- Rebus jengkol sampai empuk, lalu geprek diatas cobek hingga pipih, goreng jengkol sampai agak garing.
- Goreng bahan sambal kecuali jeruk, garam dan gula pasir sampai layu. Ulek sambal sampai halus, tambahkan garam, gula pasir dan perasan jeruk.
- Sajikan sambal dengan jengkol yang sudah digoreng dan juga lalapan.
Resep sambal tomat goreng dengan sedikit tambahan terasi pasti akan lebih sempurna belum lagi kalau sambalnya pedas, pasti bakalan mampu mendongkrak selera makan walaupun hanya dengan ikan asin. Tapi jika tidak menyukai terasi, lebih baik jangan dech. Itulah kuliner Indonesia yang sangat kaya akan aneka jenis resep masakan serta banyak pilihan sambal yang dapat dijadikan teman nasi sehingga. Makan tanpa sambal nampaknya akan terasa kurang memuaskan. Tapi, kalau ada sambal dan lauknya cocok, nasi putihnya masih hangat dan minumnya menyegarkan, tentu hal ini akan sangat mengesankan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Jengkol Geprek Sambal Tomat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
