Sedang mencari ide resep nasi liwet sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet sunda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi liwet sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Liwet Sunda memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Liwet Sunda:
- Sediakan 300 g Beras Basmathi (dicuci bersih)
- Gunakan 4 biji bawang kecil rose (dihiris)
- Gunakan 3 ulas bawang putih (dihiris)
- Sediakan 1 inci lengkuas (dihiris)
- Ambil 2 batang serai (diketuk)
- Ambil 1 biji cili merah besar (dipotong serong)
- Siapkan Beberapa biji cili padi
- Ambil Daun limau purut
- Siapkan Daun bay / daun salam
- Gunakan Beberapa biji petai
- Ambil Segenggam ikan bilis (digoreng)
- Gunakan Sedikit garam
- Ambil Sedikit serbuk secukup rasa
- Sediakan Air untuk masak nasi
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Nasi Liwet Khas Sunda via Instagram @aws.food. Berawal dari upaya penghematan atau biasa disebut dengan istilah tirakat, kini nasi liwet Sunda hadir di berbagai kalangan tempat makan mulai. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas.
Cara menyiapkan Nasi Liwet Sunda:
- Sediakan bahan untuk tumisan nasi.
- Sementara itu, cuci bersih ikan bilis dan goreng hingga keemasan. Lebih sesuai guna ikan bilis mata biru.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan serai hingga harum. Kemudian masukkan cili, cili padi, lengkuas, daun limau purut dikoyakkan dan daun bay. Setelah beberapa ketika masukkan biji petai dan sedikit secukup rasa. Gaul sebentar. Masukkan beras basmathi yang dicuci bersih. Gaul sebati.
- Setelah sebati. Masukkan beras yang digaul tadi ke dalam rice cooker. Tambahkan air seperti memasak nasi biasa (anggaran 1 ruas setengah jari). Masuk sedikit garam dan gaul sebati. On suis dan tutup periuk.
- Setelah nasi masak. Gemburkan nasi dengan menggunakan chopstick untuk elakkan patah. Taburkan ikan bilis yang digoreng di atas nasi.
- Hidangkan nasi liwet bersama sambal belacan / sambal penyet. Tempe dan tauhu goreng. Ulam-ulaman timun, daun kemangi, hirisan kobis. Ayam / ikan / sotong (goreng / bakar)
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Nasi liwet adalah masakan Sunda yang melegenda. Liwet ориз сундански кухня е легендарен. Уникален вкус, плюс натурални съставки, прави типичните ястия от ориз liwet трудно да се.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet sunda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
