Lagi mencari ide resep nasi liwet sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet sunda yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Nasi liwet (pake magiccom) enak lainnya. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Antara lain nasi lemak, nasi uduk, nasi megono, nasi gemuk, dan lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi liwet sunda yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet Sunda menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Liwet Sunda:
- Ambil 300 gram beras
- Sediakan Segenggam ikan isi malong masin
- Gunakan 15 ulas petai
- Sediakan 1 batang serai (dipotong 3)
- Siapkan 3 biji cili api (boleh tambah jika suka pedas)
- Ambil 3 helai daun limau (hiris halus)
- Ambil 3 helai bay leaves
- Siapkan 1 sudu teh penyedap rasa (saya menggunakan Maggi Cukup Rasa)
- Ambil 5 sudu makan minyak untuk menumis
- Sediakan Kisar (saya guna blender):
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 biji bawang merah besar (2 bawang merah kecil)
- Ambil 1/2 sudu teh garam
Ada yang mengatakan bahwa nasi liwet ini berasal dari kota Solo, namun ada juga yang mengatakan bahwa menu special ini berasal dari Jawa Barat, tepatnya suku Sunda. Nasi Liwet Khas Sunda via Instagram @aws.food. Berawal dari upaya penghematan atau biasa disebut dengan istilah tirakat, kini nasi liwet Sunda hadir di berbagai kalangan tempat makan mulai. Nasi liwet khas Sunda tidak kalah nikmat dengan resep nasi liwet aslinya, meskipun nasi liwet Nasi liwet Khas Sunda ini banyak diminati apalagi dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas.
Cara membuat Nasi Liwet Sunda:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu yang sudah dikisar sehingga matang. Tambahkan serai, bay leaves, hirisan daun limau dan ikan masin. Kacau dengan api sederhana sehingga matang.
- Masukkan beras yang sudah dicuci. Tambah penyedap rasa. Kacau selama 3 minit dengan api kecil. Tujuannya agar bahan masakan menyerap dengan baik.
- Pindahkan beras dan semua bahan ke dalam rice cooker, tambahkan air mengikut panduan memasak beras. Untuk basmathi 300 gram, saya menggunakan 450-500 ml air. Masak dengan rice cooker sehingga matang. Hidangkan panas-panas.
Nasi liwet is an Indonesian dish rice dish cooked in coconut milk, chicken broth and spices, from Solo, Central Java, Indonesia. Common steamed rice is usually cooked in water. Resep Nasi Liwet - Nasi liwet adalah salah satu sajian nasi khas dari daerah di Indonesia, setiap Masakan nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang tidak kalah enak dibandingkan daerah asalnya. Nasi liwet adalah masakan Sunda yang melegenda. Liwet ориз сундански кухня е легендарен. Уникален вкус, плюс натурални съставки, прави типичните ястия от ориз liwet трудно да се.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi liwet sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
