Lagi membuat ide resep kari kambing india yang unik?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kambing india yang enak sepatutnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
paling tidak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari kari kambing india, awal dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing seandainya mau menyiapkan kari kambing india enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Kari Kambing India enak lainnya. Agak sudah lama kami tidak makan makanan tradisi. Umtuk pemgetahuan semua, inda setiap hari kami makan makanan tradisi.
urutan ada beberapa sesuatu praktis untuk melakukan kari kambing india yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Kambing India memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Kari Kambing India:
- Gunakan 300 gr daging kambing yg telah dibersihkan
- Gunakan 3 sdm cabe merah bubuk
- Sediakan 1 sdm ketumbar halus
- Ambil 300 gr bawang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Siapkan 50 gr mustard oil
- Ambil 50 gr cabe rawit hijau
- Gunakan 50 gr cabe rawit merah
- Siapkan 1 sdm Ghee
- Siapkan 2 sdm kasturi meti
- Siapkan 1 sdm garam masala
- Ambil 3 sdm kunyit bubuk
- Ambil 200 ml air
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm jinten
Kari kambing adalah sejenis masakan kari yang menggunakan bahan baku daging kambing. Makanan ini berasal dari Asia Selatan. Kebetulan Abi gi rindu ama kari kambing Mamaknya, daripada ngiler mending aku buatin aja. Masaknya sedikit rumit karena lumayan banyak pake bumbu and rempah-rempah.
Cara menyiapkan Kari Kambing India:
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan
- Iris kasar bawang merah, bawang putih, cabe rawit hijau dan cabe rawit merah
- Siapkan panci fresto, lalu masukkan irisan bahan2 tadi, garam masala, cabe merah bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, mustard oil, garam, kaldu bubuk. Aduk sampai semua bumbu merata.
- Nyalakan kompor, lalu masak bahan tersebut dengan menggunakan api sedang. Tutup panci fresto dan biarkan daging kambing empuk (sy masak sekitar 20 menit). Lalu tambahkan air, aduk rata n masak sekitar 10 menit tanpa menutup tutup fresto.
- Siapkan panci kecil, lalu masukkan ghee, biarkan mencair. Setelah itu masukkn jintan dan matikan kompor. Tuang kedalam kari kambing yg telah di fresto td dan matikan kompor. Setelah itu masukkan kasturi meti. Aduk rata
- Angkat dan siapkan dihidangkan
Persiapannya yang lumayan makan waktu. proses memasaknya sih lumayan cepat. Gulai Kambing kari masakan India Malabar Matthi Kari Vegetarian masakan - Memasak gambar png: gratis Gulai, Kari Kambing, Masakan India, Malabar Matthi Kari, Masakan Vegetarian, Massaman Kari, Gobi Manchuria, Biryani, Kari, Domba Dan Kambing, Resep, Makanan, Memasak, Restoran Dengan teknik yang betul, anda boleh hasilkan kari kambing yang menyelerakan dan daging yang begitu tender sekali. Berkesempatan masak kari kambing malam tadi cicah dengan tea bread yang sue buat petang semalam. Kita makan sendiri kari ni pasal terlajak pedas so cik abe tak dapat makan. Sekali sekala ok juga makan kambing ni tapi lepas makan kepala ting tong dibuatnya.
Bagaimana? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memasak kari kambing india yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
