mbak terfikir buah pikiran resep gulai sayur daun singkong yang unik?. Cara memulainya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai sayur daun singkong yang enak sewajarnya memiliki aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Home / All Recipes / Indonesian / Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Gulai Daun Singkong - Cassava (Yam) Leaves Curry. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai sayur daun singkong, satunya dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar mencapai cara merencanakan dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai sayur daun singkong paling lezat di jalan jalan, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan gulai sayur daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhyang memakannya Anda menyiapkan Gulai sayur daun singkong menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai sayur daun singkong:
- Sediakan 1 ikat daun singkong muda
- Siapkan 1 pack santan kara
- Gunakan 1 btg serai
- Gunakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan Secukupnya cabai rawit merah
- Sediakan Secukupnya garam, gula & sasa (optional)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 bh cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 4 bh kemiri
Gulai daun singkong juga terkenal sebagai sayuran yang sering dijual di restoran padang. Umumnya gulai daun singkong menjadi sayur pedamping rendang, ayam pop, atau dendeng balado. Berikut resepnya: Resep Gulai Daun Singkong. Ini rahasia bikin gulai daun singkong yang sedap dan bikin nambah.
Cara membuat Gulai sayur daun singkong:
- Petik daun singkong & cuci bersih, kemudian rebus terlebih dahulu hingga empuk, tiriskan & sisihkan
- Masak air dalam panci sayur, biarkan hingga mendidih..
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya, masukkan daun salam, daun jeruk, serai & lengkuas. Tumis hingga bumbu matang & wangi.
- Masukkan bumbu ke dalam panci sayur, lalu masukkan daun singkong yang sudah di rebus. Diamkan 10 menit sampai daun singkong lbh empuk.
- Masukkan santan, cabai rawit merah utuh, aduk hingga santan tercampur rata. Tambahkan garam, gula & sasa (optional) sesuai selera. Aduk rata & koreksi rasa hingga pas.
- Tuang ke dalam mangkuk saji & gulai sayur daun singkong siap di hidangkan.
Sayuran bukan merupakan lauk utama dalam sajian khas Minang, namun sayur berupa gulai daun singkong sangat. Selain direbus, daun singkong juga diolah menjadi masakan gulai. Orang setempat menamainya gulai daun singkong. Hidangan ini sangat enak dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Ingin memasaknya untuk keluarga? berikut ini resep gulai daun singkong khas Padang.
Terima kasih telah melihat resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Gulai sayur daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
