Anda sedang mencari inspirasi resep gulai udang tahu kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai udang tahu kacang panjang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai udang tahu kacang panjang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan gulai udang tahu kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gulai tahu tempe kacang panjang ala moms Zakiah#samarinda enak lainnya. Gulai tahu kacang panjang sangat mudah untuk dibuat, sehingga bisa jadi referensi menu makan malam keluarga. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai udang tahu kacang panjang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang:
- Siapkan 250 gr udang, buang kepalanya
- Sediakan 5 buah tahu kuning (boleh diganti)
- Siapkan 100 gr kacang panjang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun kunyit
- Gunakan 🍤 Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah
- Siapkan 3 buah cabai rawit setan
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Sediakan 65 ml Santan (saya pakai santan instan)
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Ambil Gula & Garam
Hi Semua, Silahkan dicoba menu Gulai Udang Kacang Panjang ini. Masakan ini khas dari Minang Indonesia. Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat. Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe.
Cara menyiapkan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang:
- Masak di panci kaldu udang : masak kepala udang dengan air ±500-700 ml.. Tambahkan seruas jahe, lengkuas, daun salam dan sereh supaya tidak amis.. Masak hingga mendidih, jangan lupa sambil dibuang busanya..
- Sementara sambil nunggu kaldu mendidih tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun kunyit, sereh & lengkuas.. Masak hingga harum
- Setelah bumbu harum, tuang ke dalam rebusan kaldu udang tadi.. Masukkan santan instan
- Masukkan udang, tahu dan kacang panjang, tunggu hingga empuk dan air mendidih
- Beri gula garam, koreksi rasa
- Matikan api dan siap disajikan
Kacang panjang merupakan sayur yang mudah ditemukan dan harganya sangat terjangkau. Nah, di dalam kategori ini berisikan aneka resep sayur dan tumis kacang panjang dengan jenis atau varian yang berbeda, anda bisa memilih salah satunya sesuai dengan keinginan anda. Cara memasak gulai udang kacang panjang. Cara membuat gulai udang kacang pandang. Fimela.com, Jakarta Hanya punya tahu di rumah tapi ingin masak sayur enak dan berkuah sedap?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Udang Tahu Kacang Panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
