saudara mengetahui kreativitas resep cumi asin sambal matah yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi asin sambal matah yang enak sebaiknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Bapake sampai nambah lagi dan lagi.
sekitarnya hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin sambal matah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau mau menyiapkan cumi asin sambal matah top markotop di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi asin sambal matah sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal namunber kualitas, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Asin Sambal Matah menggunakan 10 yang harus di ingat dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Gunakan 250 gram cumi asin
- Sediakan 3 buah jeruk limau (saya pake 1 jeruk nipis)
- Sediakan sejumput garam gula pasir
- Gunakan secukupnya air panas
- Siapkan secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bumbu Iris :
- Ambil 20 buah cabe mix (rawit merah ijo keriting)
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 5 batang sereh ambil bagian putihnya
- Sediakan 6 lembar daun jeruk buang bagian tengahnya
Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado , namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Di vidio kali ini dapur sunda membagi resep cumi asin sambal matah yuk simak vidionya sampai selesai. Cumi asin direbus hingga empuk barulah dicampur dengan cabe hijau, bawang merah, bawang putih, dan kadang ditambahkan tomat hijau.
step by step menyiapkan Cumi Asin Sambal Matah:
- Seduh cumi dengan air panas kemudian bilas dengan air mengalir tiriskan kemudian potong2 goreng sebentar dalam minyak panas hati2 saat menggoreng dan pastikan wajan ditutup untuk menghindari cipratan minyak angkat sisihkan
- Siapkan semua bumbu tumis bumbu diminyak bekas goreng cumi tadi bumbui beri perasan jeruk cek rasa lalu masukkan cumi aduk2 angkat sajikan~
Semuanya ditumis hingga matang dan kering. Sambal Matah Cumi Asin Kecombrang Bismillah, gelatakin isi kulkas nemu cumi asin, liat ada jeruk purut, Kecombrang, jamur tiram. jadi langsung buat sambal yg praktis. Swdangkan jamurnya di buat krispi tp ngga sempat kefoto. Sambal Matah Bali Style Raw Sambal. Nikmati masakan traditional Bali masa lampau yang dibuat dengan resep ibu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cumi asin sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
