mbak menemukan kreativitas resep keripik tempe tapioka yang unik?. Cara merencanakannya memang susah-susah gampang. apabila keliru mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan merasa bersalah. Padahal keripik tempe tapioka yang enak sepantasnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari keripik tempe tapioka, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan keripik tempe tapioka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi resep paling enak di dunia.
Pertama kali membuat keripik tempe tapioka dan berhasil. Membuatnya sama saja dengan membuat tempe biasa, bedanya hanya dipenambahan tepung tapioka saja. Lihat juga resep Keripik tempe tapioka anti gagal enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kumpulkan keripik tempe tapioka sendiri di rumah. Tetap tujuan yang sederhana, yang akan dibuat ini harus memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Tempe Tapioka memakai 7 yang harus di ingat dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Keripik Tempe Tapioka:
- Ambil 500 gram tepung tapioka
- Ambil 600 gram kedele tempe yg sdh diberi ragi tapi blm jadi tempe
- Ambil secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 300 ml air
Gurih dan renyahnya keripik tempe bikin cemilan satu ini banyak digemari masyarakat. Jika Anda ingin membuat sendiri di rumah, resep keripik tempe yang satu ini bisa Anda ikuti. Ikuti juga tipsnya supaya keripik tempe buatan Anda benar-benar renyah dan kriuknya tahan lama. Kriuk-kriuk ketika menggigit keripik tempe ini, karena bahan tepung beras dan tepung tapioka menjadikan keripik tempe ini menjadi renyah dan garing.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Tempe Tapioka:
- Siapkan bahan2 utamanya. kedele tempe bisa dibeli di pasar, krna disini pasarnya sekali sminggu jdinya abg yg jualan tempe selain jual tempe udh jadi dia jg jual tempe yg blm trjadi proses fermentasinya. sayangnya ini yg aq beli mashi banyak kulit ari kedele nya. bersihkan dulu sblum dicampur tapioka
- Setelah itu tambakan sedikit demi sedikit tepung tapioka smpai tapioka nya habis, d resep yutup dibilang perbandingannya kedele tempenya lebih bayak drpd tapiokanya
- Setelah tercampur rata masukkan k dlm bungkus plastik sesuai dg ukuran yg diinginkan. lebih bagus jika dimasukkan dlm plastik es lilin jika ingin hasil yg kecil2, aq krna plastik yg ada yg agak besar jdi pakai ukuran yg ini aja. padatkan dlm pastiknya ikat erat. lalu tusuk2 dg tusuk gigi. diamkan 2 hari.
- Tempe akan terasa panas krna proses fermentasinya. setelah 2 hari akan terasa keras. kluatkan dr plastik lalu iris tipis dg menggunakan pisau cater
- Siapkam bumbu halus lalu tambahkan air
- Celumkan sebentar irisan tempe dlm bumbu halus lalu goreng dg api sedang hingga krupuknya kriuk.
- Angkat dan tiriskan… kripik tempe dpt dijadikan teman ngeteh sore… hehe
Ditambah dengan harum aroma bawang putih dan daun jeruk serta gurihnya air santan dan racikan bumbunya yang membuat semua orang ketagihan untuk mencicipi keripik tempe ini. Kalau keripik satu ini memang khas Indonesia banget. Terbuat dari tempe, keripik satu ini kaya akan protein. Nggak kalah enak deh rasanya dengan tempe goreng. Selain tentu saja pada bahan bakunya, yaitu tempe yang masih baru dan teksturnya padat.
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di dipage ini. Harapan kami, olahan Keripik Tempe Tapioka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sekali lihat ingin buat lagi untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
