Lagi menggali kreativitas resep stik kentang keju yang mengenyangkan?. Cara memulainya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya sedikit kecewa dan bahkan tidak sedap. Padahal stik kentang keju yang enak sepantasnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari stik kentang keju, pemilihan dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik kentang keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Ini cemilan lagi hits banget ya di Indonesia. Sosial media hampir semua ngepost tentang cemilan ini. Garing di Luar, Lembut dan Gurih di Dalam Add Comment Edit.
Berikut ini ada beberapa sesuatu praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah stik kentang keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Stik kentang keju memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Stik kentang keju:
- Siapkan 3-4 buah kentang
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan 1-3 sdm tepung maizena
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 tangkai seledri
- Gunakan 1/3 kotak keju (optional)
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan minyak untuk menggoreng
- Siapkan air untuk merebus
Kalau kamu bosan dengan cemilan kentang biasa, kamu bisa menambahkan keju di dalamnya menjadi stik kentang keju. Cara membuat stik kentang keju hampir sama dengan cara membuat perkedel, hanya saja ditambah parutan keju. Stik kentang keju ini akan lebih nikmat jika disajikan dengan mayones atau saus tomat bila anak suka. Semoga anak Anda menyukai camilan ini, ya!
Langkah-langkah menyiapkan Stik kentang keju:
- Cuci dan kupas kentang, lalu rebus, tiriskan dan hancurkan dengan garpu hingga halus. Sisihkan
- Cincang halus seledri, disini seledri memberi wangi dan menambah rasa tapi jika tidak suka bisa skip. Parut keju dan campur dengan seledri. Masukkan semua tepung, dan telur aduk hingga merata.
- Masukkan campuran tadi kedalam kentang yg sudah di haluskan terus aduk dan uleni bisa beri minyak sedikit agar tidak menempel jangan lupa bumbui dengan garam dan lada yaa. Sisihkan 10 - 15 menit agar mendingin dan agak mengeras.
- Setelah itu, cara membentuknya bisa dipilin memanjang atau ratakan dan potong memanjang bisa bebas bentuk sesuai selera yaa…
- Sambil membentuk siapkan wajan dan minyak hingga panas. Masukkan satu satu dan goreng dalam beberapa kloter yaa, jangan terllu banyak sekali goreng karna takutnya menempel.
- Siap dihidangkan panas - panas jadi menu camilan sore. Tinggal tambah saus atau mayo taburin bubuk cabe juga enak yuk coba yuk!
Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya. Resep cara membuat stik kentang keju, salah satu jajanan yang viral saat ini. Memiliki rasa renyah di luar dan lembut di dalam, kejunya sangat terasa.
Bagaimana? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memadukan stik kentang keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
