Sedang membuat ide resep cumi asin yang unik?. Cara menyiapkannya memang katanya sangat mudah sekali. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan merasa bersalah. Padahal cumi asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. tidak ada yang pusing seandainya hendak menyiapkan cumi asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi hasil menjadi sangat enak.
Lihat juga resep Tumis Cumi Asin Cabe Gendot enak lainnya. Merdeka.com - Cumi asin adalah olahan cumi yang sudah dikeringkan dan diawetkan dengan garam, sehingga memiliki rasa cenderung asin. Meskipun tidak segar, cumi asin yang diolah menjadi masakan itu enak, lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mencapai cumi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cumi Asin memakai 11 bahan dan 4 urutan pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan untuk pembuatan Cumi Asin:
- Gunakan 1 plastik Cumi Asin
- Ambil 1-2 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 lembar Daun Salam
- Ambil 1 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 buah Tomat, kalau ada hijau juga bisa dipakai dua-duanya (dipotong sedang)
- Siapkan 10 buah Cabai Rawit Merah (5 dipotong kecil-kecil)
- Sediakan 6 siung Bawang Merah (di iris tipis)
- Ambil 3 siung Bawang Putih (di iris tipis)
- Sediakan Air
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan 1 slice Jeruk Nipis
Punya cumi asin yang belum diberdayakan. Biasanya cumi asin ini dimasak sama putren atau dibikin sambal cumi pete yang bikin boros nasi. Tapi kali ini dibikin sambal matah aja yang lebih simpel masaknya tapi endeussnya kebangetan. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Cara menyiapkan Cumi Asin:
- Rebus air sampai sampai mendidih, matikan. Kemudian rendam cumi asin selama 10 menit. (Untuk mengurangi rasa asin, dan membersihkan kotoran di badan cumi asin tsb.) Siapkan bumbu-bumbu.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit. (rawit utuh ditindis, agar biji cabainya keluar)
- Kemudian masukkan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum, kemudian masukkan cumi, tomat potong, dan kasih sedikit air.
- Beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api, dan beri sedikit perasan jeruk nipis. Cumi Asin siap dihidangkan.
Olahan cumi asin cabai hijau adalah salah satunya. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar-benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Oseng Cumi Asin pedas plus tahu. Umumnya yang mudah ditemukan di supermarket yaitu cumi asin telur. Rasanya yang gurih asin banyak disukai masyarakat juga.
Terima kasih telah membagikan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cumi Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
