ibu membuat kreativitas resep gulai teri tahu labu siam yang unik?. Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. sekiranya lali mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai teri tahu labu siam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gulai Udang Tahu Labu siam Source: Indry Hapsari ComBo Ngabibita spesial lagi. Hasil recook resep tim combo (community bogor), yang kedua dari teh Indry Hapsari yang cantik & kece 😍 Asli ini enak & mantep banget, sajikan bersama sambel goreng terasi. Kupas labu dan potong memanjang, jangan lupa untuk membuang dulu getahnya agar tidak pahit labunya.
sebagian hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai teri tahu labu siam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing kalau keperluan menyiapkan gulai teri tahu labu siam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan hal jadi sajian paling mantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai teri tahu labu siam sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, makanan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Gulai Teri Tahu Labu Siam memakai 18 yang harus di ingat dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step dalam memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk pembuatan Gulai Teri Tahu Labu Siam:
- Siapkan 2 buah labu siam ukuran sedang potong kotak-kotak kecil
- Sediakan 1 kotak besar tahu putih cuci bersih dan potong kotak ukuran 6-8 cm
- Siapkan 1 ons teri meda cuci bersih
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 buah asam kandis
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 2 pucuk daun ruku-ruku
- Siapkan 3 sendok makan cabe keriting giling/halus
- Gunakan 300 ml santan kental
- Siapkan 500 ml air matang
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan 3 cm kunyit
- Ambil Garam
Tambahkan santan sedang, tahu, garam dan gula pasir. Masak dengan suhu sedang sampai mendidih. Aduk sekali-kali supaya santan tidak pecah. - Lalu masukkan labu siam, aduk rata, tumis sebentar. - Masukkan santan, beri gula dan garam. Bagaimana, mudah bukan resep tumis labu siam teri di atas?
Cara menyiapkan Gulai Teri Tahu Labu Siam:
- Haluskan bumbu dengan diuleg/blender. Siapkan wajan lebar. Masukkan labu siam, teri medan, bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun kunyit, daun ruku-ruku, lengkuas, asam kandis, dan cabe giling. Masukkan air matang. Aduk rata dan masak sampai mendidih dan labu empuk.
- Masukkan santan kental dan tahu putih, aduk pelan dan jangan sampai santan pecah. Koreksi rasa, tambahkan garam sampai rasa sudah sesuai selera. Jika sudah mendidih dan matang, matikan kompor.
- Gulai siap dihidangkan.
Resep di atas bisa banget untuk kamu coba di rumah, apalagi cocok banget kalau dimakan pakai nasi hangat. Dijamin, makan pun akan jadi makin berselera. Sebelum mulai mempraktekkan resep masakan labu siam campur teri, terlebih dahulu kita harus mempersiapkan bahan-bahannya. Potong labu siam jadi dua lalu gosokkan kedua potongan hingga getah keluar semuanya. Kupas labu siam dan iris hingga berbentuk korek api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai teri tahu labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
