Sedang mencari ide resep jengkol cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol cabe ijo yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
jengkol lover pasti tau gmna enaknya jengkol diolah apapun enaaakk bahkan mentah untuk lalapan sekalipun bahan dan bumbu sudah tertulis di video ya moga berm. Resep Jengkol Cabe Ijo, Begini Cara Membuatnya yang Enak dan Sedap.. Itulah cara membuat dan resep jengkol cabai hijau yang bisa kamu coba di rumah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan jengkol cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jengkol cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jengkol cabe ijo menggunakan 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jengkol cabe ijo:
- Gunakan 250 gr jengkol tua
- Gunakan Bumbu pelengkap :
- Gunakan 3 lmbr daun salam
- Gunakan 1 buah serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Siapkan secukupnya Gula garam kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Gunakan 7 bh cabe ijo besar
- Sediakan 5 bh cabe ijo keriting (tambahan)
- Siapkan 15 cabe rawit ijo
- Ambil (untuk cabe sesuai selera ya)
- Sediakan 1 buah tomat hijau besar (kalo kecil 5)
Berbagai sajian jengkol bisa kita buat di rumah. Cara memasaknya pun terbilang praktis dan mudah. DapurKita - Hai Sobat Dapur. 😎 kali ini saya ada resep yang cukup pedas. Jadi selain ada resep sambal goreng jengkol teri, kita punya koleksi resep sambal lain berbahan jengkol ini.
Langkah-langkah membuat Jengkol cabe ijo:
- Rendam jengkol semalaman dg air cucian beras, kmd bilas air bersih. Belah menjadi 2 kmd goreng, tiriskan. Dan geprek jengkol dg cobek. Alhamdulillah sdh sangat empuk jengkolnya :)
- Panaskan minyak sisa menggoreng jengkol secukupnya, tumis bumbu halus sampai wangi kmd masukan bumbu pelengkap. Tambahkan secukupnya air masak sampai mendidih. Masukan jengkol, aduk rata. masak sampai bumbu meresap. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.
Dan biasanya sambal jengkol cabe ijo bisa kita temukan di warung nasi padang. Namun kali ini kita akan mencoba sendiri membuat resep sambal jengkol. Resep Jengkol Cabe Ijo yang Pedas Mantap. Jengkol adalah bahan makanan yang banyak disukai oleh hampir setiap orang. Namun ada banyak juga orang-orang yang membencinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol cabe ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
