kamu mengetahui hal resep daun ubi tumbuk yang lezat?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila terlewat mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ubi tumbuk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang sanggup memancing selera kita.
Daun ubi tumbuk (Indonesian for "pounded cassava leaves") is a vegetable dish commonly found in Indonesia, made from pounded cassava leaves. In Indonesian, daun means leaf, ubi refers to cassava, and tumbuk means pounded. The cassava leaves are traditionally pounded with a wooden mortar and pestle, although finely chopping or puréeing them using a blender or food processor is an alternative.
sepertinya hal yang sedikit banyak paling utama kualitas rasa dari daun ubi tumbuk, satunya dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daun ubi tumbuk enak di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu menjadi makanan sangat membuat ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat daun ubi tumbuk sendiri di rumah. Tetap tujuan tidak mahal, sajian ini sanggup memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhsemua orang. Anda membuat Daun ubi tumbuk menggunakan 7 yang harus di ingat dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini step by step untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Daun ubi tumbuk:
- Siapkan 1 ikat daun ubi, petik daunnya
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 biji kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 2 cabe merah
- Gunakan 1 bks santan kara ukuran kecil
- Gunakan 15 biji rimbang
Bahan utamanya adalah daun singkong yang sudah di tumbuk, bukan daun ubi ya. Karena daun singkong memang disebut daun ubi. Didalam kuahnya saya menemukan rimbang / takokak dan terung telunjuk serta tentu saja serpihan bunga kecombrang. Saya pernah diajak kakak saya, Mbak Wulan, menikmati arsik ikan mas dan gulai ubi tumbuk di resto Batak di Batam, walau saat itu gulai ubinya saya akui.
Cara menyiapkan Daun ubi tumbuk:
- Bersihkan daun ubi lalu tumbuk dengan cabe, bawang merah, jahe, rimbang, kemiri
- Rebus hasil tumbukan dengan air secukupnya. Kalau sudah agak lembek, masukkan santan dan garam
- Tes rasa ya bunda… kalau mau pake penyedap rasa sedikit juga boleh…
Lihat juga resep Sayur daun singkong tumbuk iwak pe enak lainnya. Khasiat Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar amat melimpah di bidang pangan. Tanaman umbi berwarna ungu, kuning atau putih ini memang memiliki rasa yang lezat. Umbi akar ini memiliki banyak jenis, salah satu yang terkenal adalah Ubi Madu. Namun, tidak banyak yang tahu bila ternyata ubi jalar memiliki daun yang berkhasiat sebagai obat alami.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara memadukan daun ubi tumbuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
