Anda sedang mencari ide resep gulai kacang panjang telor tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai kacang panjang telor tahu udang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang telor tahu udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang panjang telor tahu udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Gulai udang + kacang panjang + tahu enak lainnya. Lihat juga resep Gulai tahu tempe kacang panjang ala moms Zakiah#samarinda enak lainnya. Lezatnya kacang panjang di dalam kuah bersantan dan gurihnya udang dan telur puyuh membuat kelezatan yang sempurna.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gulai kacang panjang telor tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang:
- Gunakan 5 batang Kacang panjang
- Gunakan 2 butir telor rebus
- Sediakan 10 ekor udang uk.sedang
- Sediakan 2 buah tahu (potong dadu)
- Siapkan bumbu–:
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 2 cm lengkoas geprek
- Ambil secukupnya gulpas
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan bumbu halus–:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah cabe kriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 2 cm kunyit
Lhaaah. ternyata dibikin gulai begini uwenak bhangeed! 🤤. Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Gulai yang ada di Indonesia diantaranya adalah gulai kambing, gulai ikan, dan gulai telur. Kali ini kami akan membuat gulai yang berbahan dasar dari sayuran yaitu kacang panjang.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Kacang Panjang Telor Tahu Udang:
- Kacang panjang potong sesuai selera..cuci..sisihkan..
- Telor rebus..kupas..goreng sebentar..sisihkan..
- Udang bersih kan.. Buang kepala..cuci..tiriskan..goreng sebentar.. Sisihkan..
- Tahu kulit potong dadu..sisihkan..
- Tumis smua bumbu kecuali gulpas dan garam bersama bumbu halus hingga harum..masukkan kacang panjang..aduk..tunggu agak layu..masukkan tahu..telor..dan udang..aduk sampai bumbu merata..beri air agak banyak..diamkan sampai air agak menyusut dan bumbu meresap..masukkan santan.. Sambil trus di aduk supaya santan tidak pecah..masukkan gulpas dan garam..test rasa..sekiranya sudah matang..angkat..sajikan..
Tempe merupakan jenis makanan nabati karena itu tempe sangat cocok di konsumsi oleh orang-orang vegetarian. Kebanyakan orang mungkin berpikir bahwa makanan vegetarian itu tidak enak, namun pada resep kali ini mungkin saja bisa dijadikan pengecualian dan bisa dijadikan sebagai referensi pilihan olahan yang bisa dicoba dibuat sendiri olah para vegetarian. Tambah la buat sambal nasi dagang dan rebus telor sebagai pelengkap menu. Cara Membuat Tumis Kacang Panjang Campur Tahu yang Enak, Gurih dan Sederhana Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Kacang Panjang Campur Tahu yang Enak dan Gurih. Pertama-tama, ambil kacang panjan yang telah anda siapkan, lalu cuci sampai bersih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kacang panjang telor tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
