Anda sedang mencari inspirasi resep udang gulai kacang panjang + tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang gulai kacang panjang + tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang gulai kacang panjang + tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang gulai kacang panjang + tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai kacang panjang tahu telur puyuh enak lainnya. Monggo silahkan diperhatikan informasi penting dibawah ini. Bahan Bahan Untuk Gulai udang kacang panjang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang gulai kacang panjang + tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang gulai kacang panjang + tahu memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang gulai kacang panjang + tahu:
- Sediakan 1 kg udang
- Sediakan 2 buah santan dari kelapa
- Siapkan kacang panjang
- Ambil tahu
- Ambil bumbu halus:
- Gunakan 1,5 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 1/2 siung bawang putih
- Gunakan bahan pendamping:
- Gunakan 1 serai pilih bonggol putihnya dan geprek
- Siapkan 3 asam kandis
- Ambil daun kunyit, daun salam, daun jeruk
- Gunakan 1 kg udang
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt ajinomoto (optional)
Jadi suka banget lah, simpel tapi lezat. bakal jadi resep kacang andalan ke depannya lah. Gulai tauco udang dikenal sebagai salah satu kuliner khas Minangkabau yang bercita rasa lezat. Lanjut dengan memasukkan petai, leunca atau rimbang, tumis kembali, masukkan udang, tahu dan tempe yang sudah digoreng sebelumnya, masukkan buncis, wortel, dan tauco. Gulai kacang panjang tahu. foto: Instagram/@olahantahutempe.
Cara menyiapkan Udang gulai kacang panjang + tahu:
- Bersihkan udang, setelah bersih baluri dengan garam dan jeruk nipis.. diamkan 10menit.. setelah itu cuci bersih.
- Blender bumbu halus…
- Tumis bumbu halus sebentar,masukkan bahan pendamping, setelah itu masukkan santan…
- Aduk agar tidak pecah santan… masukkan udang dan kacang panjang.
- Jika sudah setengah matang, masukkan tahu yang sudah dibelah 2..
- Tunggu hingga mendidih dan angkat.
- Selamat menikmati…
Lihat juga resep Orak arik Telur Kacang Panjang Tahu enak lainnya. Kali ini kami akan membuat gulai yang berbahan dasar dari sayuran yaitu kacang panjang. Nah, gulai kacang panjang dapat anda buat dengan bahan lain untuk dicampurkan salah satunya yaitu tempe atau juga tahu agar rasanya lebih lezat. Gerai tak banyak tapi orang ramai. Maknanya banyak makanan yang dah habis walaupun nampak tidak menarik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang gulai kacang panjang + tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
