Sedang mencari ide resep gulai udang telur tahu tempe🍲🍲🍲 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang telur tahu tempe🍲🍲🍲 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang telur tahu tempe🍲🍲🍲, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai udang telur tahu tempe🍲🍲🍲 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gule Telur Tempe Tahu enak lainnya. Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya. Siapa sih yang nggak nagih kalau makan gulai?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai udang telur tahu tempe🍲🍲🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Udang Telur Tahu Tempe🍲🍲🍲 memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Udang Telur Tahu Tempe🍲🍲🍲:
- Gunakan 150 gr udang
- Siapkan 2 butir telur ayam
- Siapkan 5 butir telur puyuh
- Ambil 1/2 papan tempe
- Ambil 3 buah tahu kotak kecil
- Sediakan 5 batang kacang panjang
- Ambil 8 batang buncis
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan bahan pendamping :
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Sediakan 1 bks santan bubuk
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil secukupnya penyedap rasa
Kalo suka, cobain deh gulai udang tahu ini. Masakan ini mungkin ga asing buat penyuka masakan Padang karena bumbunya seperti bumbu gulai yang sering dijumpai di rumah makan Padang. Rasanya gurih, kaya rempah ditambah lagi kaldu dari udang-nya bikin tambah sedap. Siangi udang, belah bagian punggung, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Udang Telur Tahu Tempe🍲🍲🍲:
- Siapkan bahan. Udang buang kepala dan ekor, telur di rebus, tahu tempe di goreng dulu. Dan kacang panjang buncis di potong memanjang.
- Haluskan bumbu halus. NB. Untuk santan bubu larutkan terlebih dahulu dengan air biar tidak pecah.
- Masak air sampai mendidih. Masukkan bumbu halus, asam dan santan. Aduk beberapa menit supaya santan tidak pecah. Masukkan udang telur tahu tempe dan sayuran. Tambahkan gula gara penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Angkat sajikan. Selamat mencoba.
Panaskan minyak goreng dengan suhu sedang, goreng tahu setengah matang atau berkulit. Telur, baik direbus atau telur ceplok juga bisa menjadi hidangan favorit dengan kuah gulai yang enak dan lekoh. Selain telur ayam, telur puyuh atau telur bebek sebagai pilihannya, bahan utama seperti tahu, ikan teri, kentang atau lainnya juga dapat menjadi campurannya. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, as well as vegetables such as cassava leaves, unripe jackfruit and banana stem.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang telur tahu tempe🍲🍲🍲 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
