Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple
Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple

Anda sedang melihat tentang resep nasi mandhi daging kambing, simple yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan merasa bersalah. Padahal nasi mandhi daging kambing, simple yang enak sewajarnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Resep Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple. Ada daging qurban tapi gak banyak. Ini salah satu request suami pengen dimasakkin nasi mandhi.

sekitarnya hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari nasi mandhi daging kambing, simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya keperluan menyiapkan nasi mandhi daging kambing, simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi makanan spesial.

dibaca ada beberapa hal menarik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi mandhi daging kambing, simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple menggunakan 18 kumpulan bahan dan 9 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini cara dalam merampungkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
  1. Ambil 400 gr daging kambing (Sy pake 200 gr daging kambing)
  2. Siapkan 750 gr beras (3 cup beras)
  3. Sediakan 2 Liter air (Sy 1 ½ liter air)
  4. Gunakan 1 buah bawang bombay, potong tipis-tipis
  5. Gunakan 1 buah kayu manis uk. sedang
  6. Gunakan 13 buah cengkeh
  7. Gunakan 2 Sdm margarin untuk menumis
  8. Gunakan Bumbu Halus :
  9. Siapkan 17 buah kapulaga (isinya saja dan kulitnya dicampur ditumisan)
  10. Siapkan 5 buah bawang Putih
  11. Siapkan 1 ruas jahe uk. jari telunjuk
  12. Siapkan 1 ruas kunyit uk. ½ jari telunjuk (Sy pake kunyit bubuk)
  13. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  14. Gunakan Sejumput jintan
  15. Ambil Secukupnya garam dan gula
  16. Sediakan Pelengkap :
  17. Sediakan Secukupnya bawang goreng
  18. Gunakan Secukupnya buah nanas segar, potong-potong (Skip)

Nasi Mandee Simple Masak Magicom Bahan: • Daging kambing (Me: daging sapi) potong dadu atau sesuai selera • Bawang bombay iris atau cincang • Bawang merah • Bawang Putih • Merica atau Lada Hitam • Cengkeh • Kayu Manis • Pala • Kapulaga •. Jumpa lagi bersama saya di Channel Youtube Octa Minarsih. Kali ini saya membuat video berjudul Cara membuat nasi mandhi daging. Resep NASI MANDI KAMBING (MANDHI LAHAM).

Cara menyiapkan Nasi Mandhi Daging Kambing, Simple:
  1. Siapkan bahan.
  2. Rebus daging dengan air sampai daging benar2 empuk ± 2jam, gunakan api kecil
  3. Tumis bawang bombay dengan margarin sampai layu lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kayu manis, sampai harum. Kemudian beri air sedikit, aduk-aduk biarkan menyusut.
  4. Angkat lalu masukkan kedalam rebusan daging. Beri garam dan gula. Aduk rata dan test rasa, biarkan hingga daging empuk dan bumbu meresap
  5. Setelah daging empuk, tiriskan daging, sisihkan
  6. Cuci beras lalu masukkan kedalam magicom atau panci. Beri air daging tadi, banyaknya kira2 ya… Karna beda jenis berasnya beda pula banyaknya air yang digunakan. Memasak seperti biasa. Jika masih tersisa airnya bisa disimpan di freezer. Aduk nasi sesekali agar nasi dan bumbu matang merata. Sisihkan.
  7. Karena saya memasak tanpa magicom. Setelah nasi setengah matang, pindahkan kedalam kukusan sampai nasi matang. Note : jika ingin hasil nasinya berbulir, saat memasak nasi menggunakan magic com, gunakan lebih sedikit air drpd saat memasak nasi biasanya.. hasilnya nasi menjadi ½ matang, setelah itu biarkan sesaat, lalu kukus nasi tersebut hingga matang,,,,hasilnya nasi akan terlihat berbulir.
  8. Goreng daging kambing sampai matang merata. Sisihkan.
  9. Setelah nasi matang, tata nasi dalam piring, lalu beri daging kambing diatasnya dan taburi dengan bawang goreng sajikan dg acar atau potongan buah nanas kalo ada.

Kebetulan kami sekeluarga punya kebiasaan makan malam bersama apabila ada salah satu anggota. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga harum. Aduk rata dan beri air hingga menutupi permukaan daging. Tiriskan daging, ambil airnya untuk memasak nasi. Langkah Langkah Membuat Nasi Mandhi Kambing.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi mandhi daging kambing, simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!