mbak merasakan inspirasi resep oseng cumi hitam yang lezat?. Cara merencanakannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng cumi hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sepertinya hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari oseng cumi hitam, pemilihan dari jenis bahan, selesainya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian menjadi sangat enak.
Biasanya aku masak cumi hitam bumbu ulek yang pedes gitu.tapi karena ini masak untuk Yodha sekalian.jadi nggak aku buat pedes. Bagaimana cara membuatnya oseng cumi hitam? Dalam keadaan tetap utuh, potong masing-masing secara melintang tapi jangan sampai putus.
ini dia yang ditunggu tunggu ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah oseng cumi hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oseng Cumi hitam menggunakan 11 kumpulan bahan dan 3 awal hingga akhir pembuatan. Berikut ini urutan mencapai tujuan merampungkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam pembuatan Oseng Cumi hitam:
- Ambil 1/4 kg cumi cumi
- Sediakan Bumbu iris:
- Siapkan 2 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 cabe merah
- Sediakan 1 tomat
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 1 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Ambil Seruas jahe (geprak)
- Sediakan Secukupnya Garam, gula, lada, kaldu jamur
Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi. Tunggu sampai air dan tinta hitam dalam tubuh cumi cumi keluar. Jika kuah alami yang keluar dari tubuh cumi cumi dirasa cukup, tidak perlu lagi menambah air. Jika dirasa kurang bisa ditambah dengan air sesuai selera.
Cara membuat Oseng Cumi hitam:
- Siapkan bahan bahannya,
- Oseng bawang, setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, tomat iris, jahe, dan cabe merah, oseng hingga daun layu dan wangi. Masukkan cumi
- Aduk cumi, usahakan tinta cumi masih ada supaya warnanya semakin pekat. Jika cmukuran cumi agak menciut dan warnanya putih juicy, tambahkan garam, gula, lada dan kaldu jamur (boleh skip). Tes rasa. Sajikan
Sebelum kuah mendidih jangan lupa masukkan tomat, garam, gula dan merica bubuk. Jadi, hitam belum tentu tidak enak ya. Buktinya, cumi bumbu hitam ini memiliki cita rasa yang JUARA. Kalau tidak percaya, silahkan dicoba sendiri. Oke, bagi Anda yang sangat penasaran ingin mencoba cumi bumbu hitam sendiri, yuk langsung saja disimak resep lengkapnya berikut ini!
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara memasak oseng cumi hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
