Lagi mencari inspirasi resep semur jengkol enyaaakk 😁 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur jengkol enyaaakk 😁 yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Jengkol bisa diolah menjadi aneka macam masakan enak. Jika Anda memiliki rencana untuk mencoba menu baru berbahan dasar jengkol, silahkan Anda coba resep semur jengkol, siapa tahu Anda dan keluarga suka. Memang, tidak dipungkiri, bahwa mengkonsumsi jengkol memiliki resiko yang cukup membuat banyak orang malas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur jengkol enyaaakk 😁, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur jengkol enyaaakk 😁 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur jengkol enyaaakk 😁 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur jengkol enyaaakk 😁 menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Semur jengkol enyaaakk 😁:
- Sediakan 1/2 kg jengkol tua
- Gunakan 1 batang serai ukuran besar
- Siapkan Air untuk merebus
- Ambil Sedikit garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 7 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt jinten
- Sediakan Bumbu lainnya:
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas lengkuas (2 cm) memarkan
- Ambil 1 batang serai memarkan
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Sediakan 2 buah bunga Lawang/pekak
- Siapkan Sedikit kayu manis (0,5 cm)
- Sediakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt Masako, blh yg lainnya
- Siapkan 5 SDM kecap manis
- Gunakan 150 ml air matang
Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Olahan yang popular dari jengkol ini adalah disemur. Selain akan lebih kaya rasa, jengkol yang telah direbus ini akan jadi lebih empuk dan bebas bau. Cara membuat semur jengkol yang empuk, enak, dan tidak bau.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol enyaaakk 😁:
- Rebus jengkol hingga empuk, waktu merebus kasih serai untuk mengurangi bau, kasih juga garam dikit ya (saya td pake panci presto) biar hemat waktu & hemat gas pastinya 😁
- Kupas kulit arinya, pisahkan perkeping (1 buah jadi 2 bagian) kemudian geprek asal aja d cobek
- Ini bumbu2nya
- Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum..
- Lanjut masukkan bumbu lainnya
- Masukkan jengkol, masak hingga menyusut sambil sesekali di aduk.. biar bumbunya rata
- Beri taburan bawang goreng, jengkol yg super lezat pun siap di hidangkan 😂
Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Salah satunya adalah resep semur jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat. Antara lain adalah mengatasi penyakit jantung, anemia, osteoporosis dan lain-lain. Resep Semur Jengkol - Jengkol atau nama lainnya yaitu jering merupakan tanaman yang hidup di daerah tropis, seperti di Indonesia, Malaysia dan Negara di asia tenggara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat semur jengkol enyaaakk 😁 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
