Anda sedang mencari inspirasi resep puding lapis roma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding lapis roma yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Akhirnya berhasil juga bikin dengan resep ummu fadza. Hay temen temen Disini aku berbagi resep puding untuk kalian Cara dan bahannya mudah banget ditemuin bahkan jarang kita cemil. Dri pada mubazir kita buat puding aja Puding lapis roma sandwich.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lapis roma, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan puding lapis roma yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding lapis roma yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Lapis Roma memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Puding Lapis Roma:
- Sediakan 2 bungkus Swallow Plain *saya = Nutrijell
- Siapkan 1 bungkus Swallow Coklat *saya = Nutrijell
- Gunakan 5 butir Kuning Telur *saya = 4 butir
- Sediakan 1/2 kaleng SKM (Susu Kental Manis)
- Ambil 1 bungkus Regal biscuit *saya = Roma biscuit
- Sediakan 7 sdm Gula pasir (lapisan bening)
- Sediakan 6 sdm Gula pasir (lapisan kuning)
- Sediakan 9 sdm Gula pasir (lapisan coklat)
- Ambil 650 ml Air (untuk lapisan bening atau pertama)
- Gunakan 500 ml Air (untuk lapisan kuning atau kedua)
- Ambil 650 ml Air (untuk lapisan coklat atau terakhir)
- Siapkan 100 gr Butter leleh
- Siapkan 3 tutup rhum bakar / 2 sdt esens vanili *saya 1/2 sdt l'arome
- Siapkan 3 sdm Coklat Bubuk
How To Make Note : Ketika menuang lapisan kedua dan ketiga pastikan lapisan sebelumn. Dahulu puding biskuit marie hanya dibuat dari agar agar saja, namun kini biskuit puding marie dapat dikreasikan dengan agar-agar dan nutrijel yang membuat puding ini semakin istimewa. Untuk lapisan yang pertama puding adalah lapisan puding marie. Berbicara tentang puding biskuit tentunya sudah tidak asing lagi bagi anda.
Langkah-langkah membuat Puding Lapis Roma:
- Tata biskuit di dasar loyang sesuai selera.
- Masak 1 bungkus Agar-agar Plain dengan Gula dan Air untuk lapisan bening / pertama sampai mendidih, tuang perlahan ke atas biskuit yang sudah di tata. Biarkan permukaan membentuk lapisan. Lanjut masak lapis kedua
- Lapisan Kuning. Di wadah lain aduk rata dengan whisk kuning telur, butter, rhum atau vanili essens, dan Susu Kental Manis sampai rata.
- Masak 1 bungkus Agar-agar Plain dengan Gula dan Air untuk lapisan Kuning atau kedua sampai mendidih. Masukkan ke daam adonan telur dan aduk cepat sampai rata lalu didihkan kembali. Tuang perlahan ke atas lapisan bening. (Pastikan lapisan bening sudah mulai mengeras agar tidak pecah dan bercampur dengan lapisan kuning)
- Lapisan coklat. Masak Agar-agar coklat dengan Gula dan Air untuk lapisan coklat atau ketiga dan tambahkan coklat bubuk. Masak sampai mendidih. Tuang perlahan ke lapisan kuning. (Pastikan lapisan kuning juga cukup keras untuk dilapisi oleh lapisan coklat).
- Setelah dingin, simpan ke dalam chiller agar set dan lebih nikmat. Untuk lapisan yang saya buat bergelombang karna pada lapisan kuning ternyata belum terlalu keras. (Menurut saya takaran Gula dan Susu Kental Manisnya terlalu banyak jadi kemanisan di lidah saya, tergantung selera masing-masing ya.)
- Selamat Menikmati..
Karena begitu banyak macam resep puding biskuit yang mungkin anda sudah mengetahuinya seperti puding biskuit tiga lapis, puding biskuit roma, puding biskuit oreo, puding biskuit marie, puding biskuit buah, puding biskuit susu, dan msih banyak lainya. Resep Puding Biskuit Marie Regal - Setelah digegerkan dengan adanya puding hijau dan merah yang menyerupai lumut dan pantai merah. Seperti Resep Puding Lumut Pandan Hijau, Enak Hemat, No Amis Telur! yang sempat populer di timeline media sosial beberapa waktu lalu. Kini muncul lagi kreasi puding jadul yang mulai booming dan populer kembali karena keunikan tampilan dan rasanya yang enak. Berbicara tentang puding tentunya sudah tidak asing lagi terlintas dibenak anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat puding lapis roma yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
