Lagi mencari inspirasi resep gulai cumi isi tahu dan udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai cumi isi tahu dan udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi isi tahu dan udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi isi tahu dan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Gulai udang tahu rendah kalori enak lainnya. Jika biasanya anda mendapati ayam, daging sapi atau daging kambing yang diolah dengan bumbu gulai, kali ini kami menghadirkan olahan gulai lainnya; resep gulai cumi. Resep ini bisa menjadi alternatif jika anda sudah bosan dengan olahan gulai yang sudah ada.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gulai cumi isi tahu dan udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai cumi isi tahu dan udang memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai cumi isi tahu dan udang:
- Gunakan 1/2 kg cumi ukuran sedang kurleb 10cm
- Siapkan 100 gram udang kupas
- Gunakan 3 buah tahu putih ukuran 3x3
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam halus
- Gunakan 1 saset kaldu jamur
- Sediakan 1 bungkus bumbu gulai instan (aku pakai indofood)
- Ambil Secukupnya daun bawang + seledri
Bahan Bahan Untuk Gulai cumi isi tahu. Hancurkan tahu dengan garpu, masukkan telur, bumbui garam dan lada bubuk, aduk rata, masukkan dalam plastik segitiga. Padahal gulai cumi tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih!
Langkah-langkah membuat Gulai cumi isi tahu dan udang:
- Cuci bersih cumi. Lalu hancurkan tahu, campur dgn garam, kaldu jamur, lada, daun bawang + seledri dan telur. Aduk rata. Campur dgn udang kupas yg sudah direbus dan dicincang halus. Aduk rata.
- Masukan adonan tahu kedalam cumi dan sematkan dgn tusuk gigi.
- Tumis bumbu instan gulai lalu beri 1 gelas air.
- Tunggu hingga kuah tiris dan siap disajikan dgn nasi hangat.
Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya. Ini video yang kedua puluh sembilan dan Oma membagikan resep Gulai Cumi-Cumi Isi Tahu. Tips: Jangan terlalu lama memasak cuminya, supaya daging cumi tetap empuk dan tidak keras atau alot. Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai cumi isi tahu dan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
