Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #bikinramadhanberkesan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #bikinramadhanberkesan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #bikinramadhanberkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang Jengkol enak lainnya. Selain semur, jengkol juga bisa dimasak dengan bumbu lain. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #Bikinramadhanberkesan menggunakan 17 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #Bikinramadhanberkesan:
- Siapkan Jengkol yang sudah tua
- Ambil 1 serai/sereh
- Gunakan 3 daun salam
- Sediakan 3 daun jeruk
- Siapkan 1 liter santan (tergantung seberapa banyak jengkolnya)
- Ambil Air
- Sediakan Minyak
- Ambil Garam
- Gunakan Gula
- Ambil Kelapa parut yang sudah di sanrai dan di tumbuk halus
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan Cabe merah kering yang sudah di haluskan (saya beli di pasar)
- Gunakan 10 cabe rawit
- Sediakan 6 bawang merah
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
Rendang jengkol pedas dengan racikan bumbu lekoh yang enak dan lezat ini akan sangat pas disajikan untuk menu makan bersama keluarga. Ini kami nukilkan resepnya disarikan dari Harian Terbit. Jengkol yang legit memberikan sensasi kenikmatan tersendiri bagi penikmatnya. Ada banyak cara untuk mengolah jengkol, salah satunya dengan bumbu rendang.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #Bikinramadhanberkesan:
- Rebus terlebih dahulu jengkol yang sudah di cuci agar tidak keras, jangan di kupas kulitnya saat merebus akan terlepas sendiri
- Sesekali di aduk, jika mulai mengering tambahkan air lagi, rebus hingga kurang lebih satu jam.
- Jika sudah lembut, rendam jengkol dalam air sebentar.
- Geprek jengkol menggukan cobek
- Tumis bumbu halus, hingga harum kemudian beri air secukupnya, masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk.
- Masukkan jenglok yang sudah di geprek
- Tunggu hingga mendidih sambil di aduk, masukkan santan dan kelapa parut yang sudah di sanrai.
- Beri garam dan gula
- Koreksi rasa, masak hingga bumbu mulai kering dan mengental
Rasa gurih pedas dari bumbu rendang membuat hidangan jengkol semakin lezat. Pilih Jengkol yang Sesuai Cara Membuat Rendang Jengkol - Kalau berbicara jengkol dan teman-temannya seperti petai jawa maupun petai cina pasti banyak yang tidak suka dengan makanan ini. Padahal bagi jengkol lovers, jengkol selalu dicari-cari soalnya enak banget. Saya juga termasuk jengkol lovers heehhee. Cara Membuat Rendang Jengkol - Selamat pagi Bun, maaf si pengharum kamar mandi mau numpang lewat dulu nih 😀.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang jengkol #gakkeras #kalimantan #bikinramadhanberkesan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
