Lagi mencari buah pikiran resep bakwan udang yang lezat?. Cara merencanakannya memang berhasil jika diikuti. Jika salah mengolah maka hasilnya merasa tidak nyaman dan sampai tidak mau buat lagi. Padahal bakwan udang yang enak sepantasnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bakwan is one of the classic fried snacks in Indonesia, besides perkedel kentang. Bakwan udang or shrimp fritters is the most common one and the easiest one that you can find in Indonesia. As far as the taste goes, Bakwan udang (shrimp fritters) is savory with a little sweetness from the vegetable and shrimp.
kurang lebih hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari bakwan udang, awal dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menghidangkannya. jangan gelisah pusing seperti yang dirasakan hendak menyiapkan bakwan udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi yang diinginkan hebat sekali.
Di bawah ini ada beberapa sesuatu praktis untuk membuat bakwan udang yang siap dikreasikan. Anda menyiapkan Bakwan Udang menggunakan 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini step by step mencapai tujuan membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari dalam menyiapkan Bakwan Udang:
- Siapkan Bahan A:
- Gunakan 375 gr tepung terigu
- Siapkan 75 gr maizena
- Sediakan 50 gr tepung beras
- Gunakan 2 siung bawang putih,,haluskan
- Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 butir telor
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Secukupnya garam&gula(sy tdk pake gula)
- Ambil 350 ml air
- Ambil Bahan B:
- Ambil 2 buah wortel,,rajang halus
- Gunakan 3 lebar daun kol,,rajang halus
- Sediakan 5 batang daun seledri,,dirajang
- Sediakan 3 batang bawang daun,,dirajang
- Siapkan Udang segar yg sudah dibersihkan sebanyak 25-30 biji
Kalau sudah, sajikan bakwan goreng babi udang bersama saus sambal favoritmu. Itulah cara membuat dan resep bakwan goreng babi udang yang lezat banget. Dijamin langsung jatuh cinta sama rasanya, deh! Bakwan udang ini terbuat dari bahan campuran udang yang dipadukan dengan tepung terigu dan bumbu-bumbu pelengkap yang lainnya sehingga menjadikan makanan ini lebih nikmat dan gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Udang:
- Campur bahan A aduk rata,, tuang bahan B,,aduk rata
- Panaskan minyak,,rendam cetakan/sendok sayur di minyak panas,,angkat,,tuang satu sendok makan adonan,,ratakan,,tambahkan udang segar,,beri sedikit adonan agar rapat.
- Rendam adonan yg di cetakan/sendok sayur tadi,,biarkan lepas di wajan. Lakukan lagi seperti langkah no 2,. Goreng bakwan hingga matang. Sajikan dgn cabe rawit/saos.
Bakwan pontianak berbahan dasar sama layaknya gorengan bakwan, yaitu terbuat dari adonan tepung cair yang digoreng. Istimewanya, bakwan pontianak biasanya berisi udang dan kucai, serta bentuknya seperti mangkuk kecil. Baca juga: Resep Bakwan Pontianak yang Garing dan Lembut, Cocok untuk Lauk Sarapan Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Gimana nih? tidak banyak habis uang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
