Sedang mencari inspirasi resep gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai udang+cumi isi tahu ala felina, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Gulai Campur Asam Pedas (Telur, Tahu, Ikan, Kentang, Jengkol) enak lainnya. Tahu yang dihancurkan dan kocokan telur bisa anda coba jadikan campuran isiannya. Lihat juga resep Gulai labu tahu enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina menggunakan 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Sediakan 250 gram cumi basah
- Sediakan 250 gram udang (me:kupas dulu kulitnya)
- Ambil 250 ml santan
- Gunakan secukupnya air
- Sediakan 10 buah buncis, potong pendek
- Ambil garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan tusuk gigi (untuk menyematkan cumi yg sudah diisi tahu telur)
- Sediakan Bahan A (untuk isian cumi):
- Gunakan 2 buah tahu putih
- Siapkan 1 buah telur ayam
- Gunakan secukupnya masako
- Sediakan Bahan B (bahan tumis):
- Siapkan 4 butir bawang merah, iris halus
- Ambil 2 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 4 buah cabai merah besar, iris
- Ambil 10 cabai rawit (kalo suka pedas, boleh lebih), iris
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sere, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm kunyit, haluskan
Pagi ini, sahabat Puan saya ingin berbagi resep membuat gulai cumi isi tahu ala padang nih! Ga usah Kawatir bakal ribet, caranya simple banget kok, yuk tonton dan ikuttin saya sampai habis ya! Resep Gulai cumi isi tahu telor. huaaa pengen bgt ini dari kmrn, akhirnya bikin jg. Walaupun rasa ribet tapi worth it bgt untuk di makan.
Cara membuat Gulai Udang+Cumi isi Tahu ala Felina:
- Cuci bersih cumi. Hancurkan tahu, tambahkan telur dan Masako (bahan A), aduk rata.
- Isikan Bahan A ke dalam cumi² (bisa menggunakan plastik segitiga), pasang kepala cumi, lalu sematkan tusuk gigi agar isi tidak keluar. Lalu kukus ±15 menit.
- Tumis semua bahan B, setelah harum, tambahkan buncis, air, gula, garam dan santan.
- Tunggu sampai mendidih. Aduk terus agar santan tidak pecah. Cek rasa.
- Jika dirasa sudah pas, masukkan cumi yg sudah dikukus dan udang. Masak sampai matang. Setelah matang, Gulai Cumi isi tahu+ Udang siap dihidangkan. 😊😊
Biasanya ada di rumah makan Padang sih 😂 Lagi ingin makan gulai cumi? Bikin sendiri yuk saat di rumah saja. Selain jadi lebih murah, juga bisa dimakan lebih dari sekali. Tenang saja, cara membuat gulai cumi isi tahu ini mudah dan praktis. Lihat juga resep Asem Pedes Tahu Cumi Udang (Menu Diet Spesial) enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai udang+cumi isi tahu ala felina yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
