ibu melihat buah pikiran resep bolu kemojo khas pekanbaru yang mengenyangkan?. Cara merancangnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika terlewat mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kemojo khas pekanbaru yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang sanggup memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak menjadikan kualitas rasa dari bolu kemojo khas pekanbaru, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, lengkap semuanya cara menjadikan dan menghidangkannya. jangan takut pusing jika mau menyiapkan bolu kemojo khas pekanbaru yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini merasakan jadi suguhan paling enak di dunia.
Cara Membuat Kue Bolu Kemojo Khas Pekanbaru Riau - Salah satu warisan kuliner khas dari Indonesia yang sampai saat ini masi tetap terjaga adalah kue bolu kemojo. Bolu kemojo merupakan makanan dalam bentuk kue yang berasal dari daerah Pekanbaru Riau. Makanan ini tentu saja sudah menjadi ciri khasnya dikota pekanbaru tersebut.
urutan ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bolu kemojo khas pekanbaru yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Kemojo Khas Pekanbaru menggunakan 6 kumpulan bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini cara untuk memasak hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dicatat lalu dicari untuk menyiapkan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru:
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 3 butir telur uk sedang
- Ambil 12 lmbr daun pandan
- Sediakan 600 ml santan kental (ambil 200 ml untk blender daun pandan)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 280 gr terigu
Bolu ini memiliki rasa yang lembut. Bolu kemojo adalah salah satu kue khas Pekanbaru yang dapat juga menjadi oleh oleh khas Pekanbaru. Bolu ini dibuat degan cara dikukus. Bolu yang terdapat kandungan santan di dalamnya ini memiliki rasa yang manis dan legit.
Cara menyiapkan Bolu Kemojo Khas Pekanbaru:
- Cuci bersih daun pandan, potong² lalu blender dgn 200 ml santan
- Tuang ke dalam panci, tambahkan sisa santan dn garam lalu didihkan sebentar sambil di aduk²
- Mixer telur dn gula hingga mengembang
- Masukkan tepung, mixer asal rata sja. Tambahkan santan tadi
- Aduk balik dgn spatula hingga menyatu, tuang ke dalam loyang yg sdh di oles margarin dn tepung
- Panggal di oven slm 50 menit api atas bwh 170'c, hingga matang (pastikan oven sdh dipanaskan sblm'a). Tgu dingin baru lepaskan dr loyang. Tekstur bolu ini padat ya..dn tdk mengembang.
Sama dengan makanan ringan lainnya, kue bolu ini tersedia dalam berbagai rasa seperti rasa coklat, vanilla, dan pandan. Rasanya, belum ke Pekanbaru kalau kamu belum membeli oleh-oleh khasnya yang bernama Bolu Kemojo. Kalau dilihat-lihat lebih dalam lagi, bentuknya seperti daun dengan warna hijau pekatnya. Bolu kemojo adalah kue khas Pekanbaru yang memiliki cita rasa manis. Nama kemojo diambil dari kata kojo, yang berarti bunga kamboja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak bolu kemojo khas pekanbaru yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
