bapak mengetahui petunjuk resep rempeyek udang yang mengenyangkan?. Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang membuat memancing selera kita.
Bukan hanya sebagai pelengkap atau kerupuk, peyek udang ini bisa sekaligus Anda sajikan sebagai lauk karena kandungan protein yang sudah mencukupi. Peyek ini lezat jika dinikmati langsung setelah matang. Karena menggunakan udang basah, rasa renyah peyek tidak bisa tahan lama sehingga tidak cocok untuk disimpan seperti peyek lainnya.
sebanyak hal yang sedikit banyak tidak boleh dilupakan kualitas rasa dari rempeyek udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar menurut catatan cara memasak dan menyajikannya. jangan gelisah pusing semisalnya hendak menyiapkan rempeyek udang delicious di berkumpul berkemah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini membuat kamu jadi suguhan sangat membuat ketagihan.
dibaca ada beberapa tips dan trik praktis untuk melakukan rempeyek udang yang siap dikreasikan. Anda membuat Rempeyek Udang menggunakan 11 bahan dan 6 urutan pembuatan. Berikut ini urutan dalam memulai membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dikumpulkan dalam menyiapkan Rempeyek Udang:
- Gunakan 125 gr udang
- Siapkan 2 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar (tambahan dr sy)
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk (tambahan dr sy)
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 100 ml air
- Ambil 1 batang daun bawang (tambahan dr sy)
Selanjutnya, lakukan teknik menyiram dengan minyak sampai rempeyek terlepas dan mengambang di dalam wajan. Goreng rempeyek udang sampai renyah dan berubah warna jadi kecokelatan. Lakukan sampai adonan habis, angkat dan tiriskan rempeyek udang hingga tuntas. Rempeyek or peyek are lentil or peanut crackers from Indonesia, more precisely from Java.
Cara menyiapkan Rempeyek Udang:
- Buang kepala udang, cuci bersih. Rajang kasar daun bawang.
- Haluskan bawang putih, kemiri, ketumbar dan garam.
- Campurkan bumbu halus dan udang sampai rata. Tambahkan tepung beras, terigu dan tapioka.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan keenceran sedang. Tambahkan kunyit bubuk dan daun bawang. Aduk sampai rata.
- Ambil 1 sendok adonan tuang dari tepi wajan. Jika sudah berkulit dorong ke tengah minyak. Balik satu sisi jika sudah kering. Goreng sampai matang.
- Rempeyek udang siap disajikanš„°
Made from rice flour and coconut milk, the end result should be very crispy. Rempeyek come in several versions: teri (dried anchovies), rebon (small shrimp), ebi (dried shrimp) or lentil but the most common version is rempeyek kacang (peanuts). Merdeka.com - Peyek atau sering juga disebut rempeyek memang menjadi cemilan paling banyak dicari orang Indonesia. Peyek merupakan makanan ringan berbahan dasar tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental. Cara membuat peyek cukup mudah, adonan diberi bumbu dan tambahan udang atau kacang, lalu digoreng hingga kecokelatan..
Terima kasih telah membagikan resep yang tampilkan di halaman ini. besar keinginan kami, olahan Rempeyek Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
