saudara melihat ide resep gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang menggiurkan?. Cara menyiapkannya memang berhasil jika diikuti. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang enak sewajarnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak membuat kualitas rasa dari gulai bunga dan daun pepaya pakai teri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing seandainya hendak menyiapkan gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Tak hanya mengolah daun pepayanya saja, kamu juga bisa mengolah bunga daun pepaya. Dengan melihat dan memahami cara mengolah daun pepaya agar tidak pahit, tentunya resep olahan daun pepaya satu ini berhasil terasa lezat. Mumpung ada yang jual daun pepaya di pasar, jadilah beli daun pepaya, dan diolah saja menjadi tumisan daun pepaya dengan campuran teri.
urutan ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini step by step untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri:
- Siapkan Daun kates muda dan bunganya 3 ikat atau 2 kg klw dtimbang
- Gunakan Daun jambu biji 10 lembar
- Siapkan segenggam Asam kandis
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 1 ons Cabe merah
- Sediakan 1 ons Cabe rawit
- Siapkan 1 ons Bawang merah
- Sediakan 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Siapkan 2 cm Kunyit
- Gunakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 3 lembar Daun salam
- Gunakan 1 lembar Daun kunyit
- Ambil 5 cm Serai
- Sediakan 4 buah Asam kandis
- Sediakan Kelapa 2 buah(santan kental 2gelas dan encer 5 gelas dipisah)
- Ambil 1 ons Ikan teri
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
Tambahkan ikan cakalang, garam, dan gula. Masak sampai matang. tambahkan daun kemangi. Tumis Udang Tempe Teri Bunga Pepaya Pisahkan daun pepaya jepang dari tangkainya; Rebus daun pepaya jepang. Kalau saya, rebusnya tak sampai terlalu layu.
Langkah-langkah membuat Gulai bunga dan daun pepaya pakai teri:
- Langkah awal kita bersihkan daun dan bunga lalu direbus dgn daun jambu dan asam kandis segenggam dipakai garam utk menghilangkan pahitnya sampai mendidih.kemudian buang air rebusan pertama td trus dicuci bersih dan ulangi rebusnya sekali lgi sampai empuk.diperas airnya dan dicuci lgi utk mengurangi pahitnya..
- Kemudian semua bahan digiling halus kecuali daun2.
- Peras santan dengan 2 liter air.pisah kan santan kental dengan yang encer.Nb:Saya setiap menggulai yang berbahan sayuran selalu memisahkan santan kental agar rasa gulai enak dan warna nya bagus setelah masak.
- Kemudian didihkan santan encer ditambah bumbu halus.masukkan daun serai,salam,daun jeruk,daun kunyit kecuali asam kandis dan ikan teri dan garam.setelah mendidih masukkan daun kates,garam sambil diaduk lagi hingga mendidih..kemudian cocokkan garam tambah penyedap rasa dan asam kandis yang 4 buah jangan lupa y bun.yg terakhir masukkan santan kental diaduk hingga masak sempurna.gulai daun kates siap dihidangkan.djamin bikin nagih bunda🙂🙂
Kalau sudah dingin, daun pepaya jepang diperas dan dipotong-potong. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, jahe sampai harum. Masukkan daun pepaya jepang, gula merah, kecap manis, saus tiram, air asam dan garam. Cara Menghilangkan Rasa Pahit Daun Pepaya - Daun dan bunga pepaya memiliki rasa yang pahit, namun dengan resep dan bumbu yang tepat kedua bahan ini akan menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Jangan khawatir akan rasa pahitnya, sebab bisa dihilangkan dengan mudah sehingga masakan yang anda buat akan lebih nikmat.
Gimana nih? tidak terlalu sulit kan? Itulah cara membuat gulai bunga dan daun pepaya pakai teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
