Lagi mencari inspirasi resep roti puri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti puri yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dhalpuri dhal puri or Dhalpourie is one of the most popular rotis in Trinidad. A Quintessential Trini flat bread that's lovingly and expertly filled with ground and well-seasoned split peas and served with. Mungkin korang selalu jumpa roti puri ni kat kedai mamak kan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti puri, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan roti puri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti puri yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti puri memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Roti puri:
- Gunakan 2 cawan tepung gandum
- Gunakan 1/2 cawan air masak
- Ambil 1 Tbsp yis kering
- Gunakan 1 Tbsp minyak jagung @ masak
- Gunakan 1 Tbsp buttercup
- Ambil 1 Tbsp susu pekat
- Gunakan Sedikit garam
Roti Puri homemade ni memang sesuai jika dijadikan hidangan sarapan keluarga. Cicah dengan lebihan gulai atau kari, memang layan. Nampak susah tapi rupanya sangatlah mudah resipi. Roti puri, siapa yang tidak sukakan roti puri?
Langkah-langkah menyiapkan Roti puri:
- Masukkan semua bahan
- Uli hingga tak melekat di tangan. Tutup bekas. Biarkn dlm 15min
- Selepas 15min roti akan kembang.. Tumbuk2 utk buang kan angin
- Ambik sedikit2 dan roll kan.
- Tuang minyak sedikit. Masukkan adunan goreng hingga kembung dan kekuningan
- Da kekuningan.. Baru lah angkat. Makan bersama kuah sardin atau kari ayam
Teksturnya yang rangup diluar, dicicah pula dengan pelbagai jenis hidangan, pasti dapat menarik minat sesiapa untuk merasainya. Kredit foto: Rosmini Rozi (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Puri ialah sejenis roti India digoreng tidak beragi yang sering menjadi hidangan sarapan atau snek di subbenua India. Pastikan roti puri tenggelam di dalam minyak panas dan tunggu sehingga roti puri kembung baru. Masala makai roti (spicy corn meal flat bread) >>.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti puri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
